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Ist er zu stark, bist Du zu schwach!

von Susanne Werth-Rosarius

Heutzutage gibt keine echten Typen mehr, solche mit Ecken und Kanten, eigensinnige, unangepasste, die fürs Grobe. Man findet nur noch diese weichgespülten Kerlchen, entweder mit fluffigen Häkelmützchen oder solche, die sich die Augenbrauen zupfen und deren männlichstes Kennzeichen ein top gepflegter Drei-Tage-Bart ist.

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Ich probiere

Deutsche Spitzenweine im Test der FAZ

von Heiner Lobenberg

Nach der großen VDP Verkostung im August, an der auch ich teilgenommen haben, hat jetzt auch die FAZ Ihre Ergebnisse veröffentlicht.

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 In eigener Sache
 

Deutschland beste Weine!

von Heiner Lobenberg

Das "Falstaff-Magazin" probierte über 500 Weine, um die BESTEN des deutschen Weinmarkts unter 15€ in ihrer Top 100 zu präsentieren. Mein "Domain De La Janasse" erreichte das Podium...

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 In eigener Sache

 

Die neue Trinkbarkeit - Werlitsch

von Markus Budai

Die Südsteiermark gilt als exzellente Weißweinregion. Hedonistisch fruchtige Sauvignon Blancs, würzige Muskateller und der kräftigere Morillon haben hier auf den unterschiedlichsten Bodenformationen ihre Heimat.

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 Ich probiere
 

Hefenoten im Wein: Brot- oder Briochearoma

von Anna Ravensberg

In den Beschreibungen vieler Schaumweine, vor allem Champagner, findet man immer wieder den Ausdruck Brioche. Brioche ist ein französisches Weißgebäck aus einem ei- und fettreichen Hefeteig, mit einem süßlichen, hefigen Geruch.

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 Geschmackssache


Mehr über individuellen Geschmack, aktuelle Weinproben und meine Winzer im Blog.


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