Die Rieslingtraube ist die Rebsorte par excellence und wird nicht umsonst als deutsches Gold bezeichnet. Prägendes Element des Klassikers unter den Weißweinen ist seine fruchtige rassige Säure, die ganz wesentlich zu seiner Beliebtheit beiträgt. Rieslingweine aus Deutschland genießen unter Weinkennern hohes Ansehen – gute Jahrgänge aus Spitzenlagen werden weltweit zu Höchstpreisen gehandelt. Aber auch unkomplizierte Alltagsweine müssen sich keineswegs hinter anderen verstecken.

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Schäfer Fröhlich

Nahe

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Cuvée

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Lobenberg 91–92 / 100

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Trinkreif: 2019–2022

Müller-Thurgau Fröhlich trocken 2018
  • 7,90 €

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Reichsrat von Buhl

Pfalz

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Riesling 100%

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Lobenberg 97+ / 100

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Trinkreif: 2018–2029

Riesling Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage trocken 2017
  • 18,00 €

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Schätzel

Rheinhessen

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Riesling 100%

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Lobenberg 92 / 100

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Trinkreif: 2019–2035

Riesling Gutswein trocken 2018
  • 9,50 €

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Alexander Laible

Baden

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Riesling 100%

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exotisch & aromatisch
mineralisch

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Lobenberg 94 / 100

t

Trinkreif: 2019–2028

Riesling SL ** trocken 2018
  • 12,00 €
Nur noch 2 Flaschen verfügbar

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Dr. Loosen

Mosel Saar Ruwer

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Riesling 100%

a

Lobenberg 99–100 / 100

t

Trinkreif: 2021–2041

Riesling Ürziger Würzgarten Großes Gewächs Alte Reben trocken 2018
  • 25,00 €

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Peter Jakob Kühn

Rheingau

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Riesling 100%

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Lobenberg 96 / 100

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Trinkreif: 2020–2030

Riesling Hallgarten Reserve VDP Ortswein trocken 2018
  • 20,00 €

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Wittmann

Rheinhessen

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Riesling 100%

a

Lobenberg 96–97 / 100

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Trinkreif: 2020–2033

Westhofener Riesling Erste Lage trocken 2018
  • 20,50 €

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Reichsrat von Buhl

Pfalz

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Riesling 100%

a

Lobenberg 97–98 / 100

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Trinkreif: 2019–2034

Suez Vintage Riesling Sekt Brut Flaschengärung 2015
  • 29,90 €

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Christmann

Pfalz

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Riesling 100%

z

leicht & frisch
frische Säure

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Lobenberg 93 / 100

t

Trinkreif: 2019–2026

Riesling Gutswein trocken 2018
  • 11,30 €

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Ansgar Clüsserath

Mosel Saar Ruwer

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Riesling 100%

a

Lobenberg 98–99 / 100

t

Trinkreif: 2019–2034

Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett (fruchtsüß) 2018
  • 13,00 €
Artikel 31 - 40 von 842
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Königin der Weißweine

Wegen ihrer langsamen Reife wird die kleine dichtbeerige Traube mit relativ hohem Säuregehalt vorwiegend in nördlicheren Gefilden angebaut. Nur hier entfaltet sie ihr ganzes Potenzial. Nach langer Reife sorgen die letzten Sonnenstrahlen im goldenen Herbst für eine dezente Süße. Die robuste kaum frostempfindliche Traube zeigt sich genügsam und stellt nur geringe Ansprüche an den Boden – braucht aber geschützte Lagen. Ideale Bedingungen bieten die steinigen sonnenverwöhnten Steillagen an den Flusstälern, wie sie an Rhein und Mosel zu finden sind. Hier ist auch die Heimat der Traube. Schon Mitte des 15. Jahrhunderts reiften hier auf sonnenbeschienen Hängen Rieslingtrauben heran. Heute wird die Traube in nahezu allen deutschen Anbaugebieten kultiviert. Klassische Rieslingregionen sind vor allem Pfalz, Mosel, Rheinhessen, Rheingau, Württemberg und Baden. Die Rieslingtraube nimmt mit mehr als 23.000 Hektar 22 % der Rebfläche ein und ist damit die am weitesten verbreitete Rebsorte in Deutschland. Über die Hälfte der weltweit erzeugten Rieslingweine stammt aus deutschen Landen. 

Kleine Traube – große Aromenvielfalt

Riesling ist eine Rebsorte, die geschmacklich stark von den jeweiligen Bedingungen der jeweiligen Weinlage beeinflusst wird. Wie kaum ein anderer weißer Wein spiegelt Riesling sein Terroir wider und bringt – je nach Bodenbeschaffenheit und klimatischen Bedingungen – ganz andere Geschmacksnuancen hervor. Kaum eine andere Traubenart kann sich mit einer so großen Vielfalt an Aromen brüsten. Kein Wunder also, dass fast jeder Weinliebhaber auch einen Rieslingwein zu seinen Favoriten zählt.

Seine Farbe reicht von Blassgelb über Goldgelb bis Grünlich. Mal weist er fruchtige Aromen nach Apfel, Zitrone, Pfirsich oder exotischen Früchten auf, mal gibt er sich rassig trocken, mal fruchtig süß. Rieslingweine, die auf Schieferböden angebaut wurden, glänzen mit einer leicht mineralischen Note. Beim typischen Rieslingwein dominiert ein Duft nach Pfirsich und Äpfeln und die fruchtige Säure ist mit dezenter Süße ausbalanciert.

Ergänzt perfekt vielerlei Speisen

Leichte trockene und halbtrockene Rieslingweine sind ideale Begleiter zu Geflügel, Kalbfleisch und gedünstetem Fisch. Als Spätlese zeigt sich der Weißwein harmonisch mild mit subtiler Muskatnote und passt hervorragend zu Käse. Lieblich süße Trockenbeerenauslesen oder Eisweine harmonieren perfekt mit fruchtigen Desserts – edle Beerenauslesen sind als Aperitif ideales Entrée für ein festliches Menü. Doch keine Frage, ein Glas Rieslingwein im Freundeskreis genossen schmeckt auch ganz ohne die Begleitung edler Speisen.