Weißburgunder trocken 2018

Christmann

Weißburgunder trocken 2018 BIO

StilStil
leicht & frisch
exotisch & aromatisch
RebsorteRebsorte
Weißburgunder 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 90/100
WeinWein
Weißwein
12,0% Vol.
Trinkreife: 2019 - 2023
Verpackt in: 6er
LageLage
Deutschland
Pfalz
Allergene
Sulfite

  • 11,30 €

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0,75 l · 36655H

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lobenberg

Lobenberg über:
Weißburgunder trocken 2018

90
/100

Lobenberg: Wie alle Weine aus biodynamischen Anbau: die Weine werden als ganze Trauben in der Presse für ca. 6 Stunden kaltmazeriert und dann sanft abgepresst, verbleiben für ein Nacht im Sedimenttank und der relativ klare Most wird dann vergoren. Ausbau ein Drittel im Doppelstück, überwiegend jedoch im Stahl. Sehr feine Nase nach feinem Boskoop, Birnenschale, Apfelschale, sehr harmonisch und rund. Ein ganz kleiner Touch von Zitrus darunter. Unerwartet kraftvoll im Mund. Guter Druck auch hier Birne und Apfel, leichter Bitterstoff, etwas Kiwi und eine kleine Spur Salz und Mineralien. Durchaus ein Weißburgunder mit Anspruch und dennoch angenehm und charmant zu trinken. 90/100

Mein Winzer

Christmann

Seit 1996 wird das Weingut von Steffen Christmann in der siebte Generation geführt. Seit 2004 gänzlich dem ökologischen und nun auch dem biodynamischen Anbau verschrieben. [...]

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