Weingut Eva Fricke: Pinot Noir Sekt Brut Nature Rosé 2019

: Spätburgunder 100%

: weiß, trocken; Flaschengärung; Perlend; 12,5% Vol.; Trinkreife: 2025–2032

: voll & rund; exotisch & aromatisch

: Lobenberg: 94+/100; Suckling: 95/100; Jancis Robinson: 17/20

: Deutschland, Rheingau

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Weingut Eva Fricke, Elisabethenstr. 6, 65343 Eltville, DEUTSCHLAND

Lobenberg: Eva Frickes Pinot Noir-Sekt stammt aus Methode Champenois und hat entsprechend eine feine Perlage, würzige Briochenoten und eine dichte Struktur, die etwas an Raumlands große Pinot-Sekte erinnert. Die Frucht ist ebenso delikat und zart wie die Farbe dieses Rosés, Pfingstrosen, Orangenblüte, Johannisbeere, Walderdbeere, Lavendel und Flieder. Alles ganz fein, aber hochintensiv in der Nase. Sehr eleganter, cremiger Mund mit roten Waldbeeren und duftigen Blüten. Mundfüllend und saftig, mit diesem feinen Hefepolster immer cremig und lecker bleibend. Ein sehr guter Speisenbegleiter.

Suckling über: Pinot Noir Sekt Brut Nature Rosé

-- Suckling: A German rose sparkling masterpiece! Totally charming nose of wild strawberry and summer flowers. Very filigree and delicate, with wonderful elegance and precision of flavor that pulls you back for more, in spite of the bone-dry finish. Vegan. Drink now.

Jancis Robinson über: Pinot Noir Sekt Brut Nature Rosé

-- Jancis Robinson: Very, very pale salmon pink. Light, delicate nose that recalls a sort of featherlight raspberry jam – in a nice way! It's very easy to see that this is a Pinot Noir. Lots of opulent fruit on the nose but an appetising, delicate, dry-enough finish. Obviously very well made with a delightful texture, even if I suspect it will be no bargain. Indeed, the 2018 looked to be the equivalent of about £44 in its homeland. But it's a fine wine, with a surprising amount of flavour considering its relative youth.

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