Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett (fruchtsüß) 2019

J. J. Prüm

Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett (fruchtsüß) 2019

97–98
100
2
Riesling 100%
5
weiß, süss
9,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2044
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
leicht süss
exotisch & aromatisch
3
Lobenberg: 97–98/100
Suckling: 96/100
Parker: 94/100
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett (fruchtsüß) 2019

97–98
/100

Lobenberg: Nach dem Graacher Himmelreich Kabinett nun das Pendant aus der Wehlener Sonnenuhr. Sie kommt etwas klassischer, etwas gewohnter rüber als das Kabinett aus Graach, weil wir eher in der für Wehlen stehenden Fruchttypizität bleiben. Feine Karamelle, süße Apfelnoten, Honig. Aber auch hier wenig Zitrusfrüchte. Eher schöne säurebeladene Reineclaude und gelbe Pflaume. Komplett botrytisfrei, total cleanes Lesegut. Die Säure ist weich, es ist Weinsäure. Der Wein schmeckt auch sehr traubig. Weintraube ist in diesem Wehlener deutlich intensiver als im Graacher Himmelreich. Auch das Finale wieder in der schönen süßen, honiggetränkten Quitte. Aber auch dieser Wein ist nicht süß. Die Kabinette sind fein, aber sie sind nicht spielerisch leicht und von frischer Säure getragen, sondern sie filigran ob ihrer Komplexität und ob ihres relativ geringen Zuckergehalts im Geschmack. Dabei bin ich sicher, dass sie recht hoch liegen. Der Wein steht für zwei Minuten, der Nachhall ist immens. Was fang ich nur mit diesen beiden untypischen Kabinetten an, die grandios aber auch so anders sind? Beide Weine sind total unterschiedlich, und ich muss beide Weine gleich bewerten, weil sie auf ihre unterschiedliche Art trotzdem absolut gleichwertig sind und in völlig unterschiedliche Richtungen spazieren. Dieser weintraubige, honigbeladene, trotzdem nicht sehr süße Kabinett aus der Wehlener Sonnenuhr, hat genauso seinen Reiz und seine Klasse wie das unikathafte Kabinett aus dem Graacher Himmelreich. Was für ein Jahr! Ich hätte es nicht geglaubt, wie diese Weine schmecken, wenn ich sie nicht probiert hätte. 97-98/100

96
/100

Suckling über: Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett (fruchtsüß)

-- Suckling: Still some yeastiness from the wild ferment, but this opens beautifully with aeration. A entire botanic garden of flowers of all colors and origins. Concentrated, yet so filigree and delicate, the finish super long and as refreshing as an Alpine stream. Perfect balance in this delightful no-man’s land between dry and sweet. Drink or hold. 96/100

94
/100

Parker über: Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett (fruchtsüß)

-- Parker: The 2019 Graacher Himmelreich Kabinett is precise and flinty on the coolish, herbal and serious nose. Round and juicy on the palate, this is a very intense, sweet and quite powerful yet structured and grippy Kabinett with piquant acidity and good tension. Needs time. 94/100

Mein Winzer

J. J. Prüm

Das Weingut J. J. Prüm entstand 1911 nach der Erbteilung des Stammgutes auf die sieben Kinder des letzten Inhabers, Mathias Prüm. Heute werden die legendären Weine von Dr. Manfred Prüm und seiner Familie erzeugt.