Vouvray Le Mont demi-sec (fruchtsüß) 2015

Huet

Vouvray Le Mont demi-sec (fruchtsüß) 2015 BIO

94–95
100
2
Chenin Blanc 100%
3
Lobenberg 94–95/100
Parker 96/100
Falstaff 93/100
5
Weißwein
13,0% Vol.
Trinkreife: 2016–2026
Verpackt in: 6er
6
Frankreich, Loire
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Domaine Huet, 11 Rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray, FRANKREICH


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lobenberg

Lobenberg über:Vouvray Le Mont demi-sec (fruchtsüß) 2015

94–95
/100

Lobenberg: Le Mont ist die jüngste Parzelle. Sie kam 1957 dazu und weist noch etwas Silex nebst Tuffstein auf. Sie ergeben bei Huet meist die komplexesten Weine mit ausgeprägt mineralischer Note. Der Demi-Sec ist eher ein zart feinherber Wein als ein Süßwein. Weiße Blüten, Nashi-Birne, sogar etwas Johannisbeere im Bouquet. Am Gaumen hat man eine Mischung aus würzige-mineralischer Aromatik und etwas feiner Schärfe in Form von Ingwer. Aprikose und Kumquat sind hier präsent. Klingt zart würzig und frisch auf Zitrone aus. Diese unbeschwerte Art schaffen im fruchtsüßen Bereich sonst eigentlich nur Rieslinge. Ein Wein, der viele Jahrzehnte vor sich hat. 94-95/100

Parker

Parker über:Vouvray Le Mont demi-sec (fruchtsüß) 2015

96
/100

-- Parker: The 2015 Vouvray Le Mont Demi-Sec is deep, rich and flinty on the nose, with caramel and vegetable flavors indicating a great complexity. Full-bodied, dense and powerful, this is highly complex and persistent, yet refreshing and transparent Chenin with a juicy fruit and lots of grip, energy and tension. Rather demure at the moment, this enormously structured wine has a great aging potential and I recommend to store it for 6-10 years, at least. 96/100

Falstaff

Falstaff über:Vouvray Le Mont demi-sec (fruchtsüß) 2015

93
/100

-- Falstaff: Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Quitten und Honig, feine mineralische Noten, zart rauchiger Touch, reifer Pfirsich unterlegt. Saftig, komplex und elegant, Ananas und Honig, integrierte Süße, bleibt sehr gut haften, mineralisch, im Abgang frischer, trockener und salziger, gute Länge, sicheres weiteres Reifepotenzial. 93/100

Weingut

Weingut über:Vouvray Le Mont demi-sec (fruchtsüß) 2015

--- Weingut: We were pleased with the conditions of 2015. A luminous summer that was hot and dry was punctuated by a rain in mid-August that favored the installation of noble rot. The magic then took effect: eastern winds partnered with generous sunny days concentrated the berries. We were delighted by the return of botrytis. Having essentially disappeared since 1997 (und 1990), botrytis has been an infrequent sight in the vines. Conditions allowed us to make multiple passes (Erntendurchgänge) through the vineyards, and with the help of the meticulous attention of our harvest team, we produced, in limited quantities, our entire range of wines from Pétillant to Cuvée Constance. We harvested from September 21 to October 21. Bottled in April 2016, the wines have begun to unveil their personalities and to express the sublimity of ripe fruit that carves the vintage. The Sec of Le Haut-Lieu and of Le Mont present a robust structure, the Demi-Sec reveal each terroir with elegance and finesse. It is particularly exciting for us to rediscover the expression of botrytis: the Moelleux and Moelleux Première Trie, intense and concentrated, produced predominantly of 'grains nobles', their profiles of minerality and of aromatic complexity remind us of the great vintages of Vouvray's past. Energetic and unctuous, the Cuvée Constance is our jewel of this exquisite vintage. Our memory of 2015 will be carved by Mother Nature's generosity. We look forward to experiencing these cuvées in the coming decades, as each has undoubtedly a long and interesting journey ahead.

Mein Winzer

Huet

Die in Vouvray ansässige Domaine Huet zählt zu den ganz großen Kultbetrieben der Loire und Frankreichs. Huet, das ist Chenin Blanc in Reinform. Dieser 35 Hektar kleine Betrieb produzierte einige der größten Weinlegenden Frankreichs. [...]

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