Vin de Paille (fruchtsüß) 2010

Benoit Mulin

Vin de Paille (fruchtsüß) 2010

97–99
100
9
sehr süss, voll & rund
2
Poulsard 40%, Chardonnay 30%, Savagnin 30%
3
Lobenberg 97–99/100
5
Weißwein
gereift
14,5% Vol.
Trinkreife: 2015 – 2061
Verpackt in: 12er
6
Frankreich, Jura
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Benoit Mulin, 23 route de Villeneufe, 39600 Arbois, FRANKREICH


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Lobenberg über:Vin de Paille (fruchtsüß) 2010

97–99
/100

Lobenberg: Faszinierend schon in der Farbe, changierend zwischen dunkelgelb und orangenrot. Ein Strohwein oder auch Passito, also aus getrockneten, etwas rosinierten Beeren gewonnen wie Malaga oder Amarone. Rebsorte Savagnin, autochthon aus dem Jura, mit Ergänzungen. Das Verfahren ergibt schwere, lagerfähige Weine von. Die Tradition begann schon vor Christi Geburt, als die Römer das Jura besetzten. Die Nase passt zum Auge, Orangenblüten dominieren, etxtrem feiner Trinkfluss im Mund, eine Spanne von reifem Madeira bis zu altem Tawny und sogar zur Riesling-Beerenauslese. Süße ohne Schwere. Orange, Walnuss und Mandel, fein und zart. Kandierte Früchte. Aprikose und Quitte. Immer wieder Orange im salzigen Finale. Tolles Spiel, nie zu fett, 30 Jahre älter wäre sicher noch besser. 97-99/100

Mein Winzer

Benoit Mulin

Seit 2009 führen Benoit Mulin als Geschäftsführer und der Winzer Stephane Tissot als Önologe gemeinsam ein erfolgreiches Weinhandelsunternehmen. Es war dann der Wunsch von Mulin, grandiose Weine nicht nur zu vertreiben, sondern sie auch unter seinem eigenem Label zu produzieren. Das wurde mit Stephanes Hilfe in die Tat umgesetzt. […]

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