Lobenberg: Fassprobe aus einem großen 52 HL Mittelberger Fass. Das Weingut tauscht diese Fässer alle 10 bis 15 Jahre aus – also weitaus häufiger als die meisten anderen Weingüter, die mit Fässern dieser Größe arbeiten. Im Weinberg arbeitet das Team hier naturnah und ultra akribisch. Genau diese Qualitäts-Besessenheit der Familie Abbruzzese resultiert in intensiver Finesse, die ihresgleichen sucht. Mittleres Rubinrot im Glas. Der Wein ist natürlich noch im extrem jugendlichen Stadium und wird noch weitere zwei Jahre im Fass reifen, bevor er abgefüllt wird. Aber wow, was für eine charmante Nase! Süße, reife Walderdbeeren und saftig süße Himbeeren mit darüber schwebenden, duftigen Veilchen und Potpourri und einem Hauch Vanille. Herrlich verträumt und verführerisch. Eine würzige Schicht mit Jod, rotem Leder und blondem Tabak kommt hinzu. Auch im Mund ist der Wein genau das, was die Nase verspricht: enorm saftig und intensiv. Saftig reife Herzkirsche mit dezent ätherischen Noten und leicht kalkigen Tanninen »zum Kauen« und geradliniger Salzigkeit. Im Vergleich zum 2021er und dem ebenso probierten 2019er ist das der Wein, der einen kraftvoll an seine volle Brust drückt und saftig umarmt. Ein unglaublich hedonistischer und attraktiver Wein!
