Tinto de Castelao Signature Series 2015

Lobenberg: Castelao ist eine lokale, helle Rebsorte, die in der Zeit der großen konzentrierten Rottöne aus der Mode gekommen ist. Studien zeigen, dass Castelao aus der Region Alentejo stammt, wo es immer noch die am dritthäufigsten gepflanzte Rebsorte ist. Seine derzeitige Rolle in den lokalen Weinen ist jedoch eher zweitrangig. Die Einheimischen sagen, dass Castelao sein Talent in seiner Alterungsfähigkeit und nicht in seiner Konzentration hat, "dass er Zeit braucht". Antonio Macanita hat dem Wein Zeit gegeben, 30 Tage Zeit für die Mazeration, danach für 12 Monate im Holzfass und weitere 12 Monate Reifung auf der Flasche. In der Nase feine Aromen von Himbeere, Erdbeere, Pflaumen, leichte Tabak- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich sehr elegant und charmant, perfekt ausgewogen, frisch und sehr lecker. Intensive Beerenaromen, etwas Vanille, sehr samtig mit festen und präsenten Tanninen zum Abschluss 94/100