Spätburgunder Tornado trocken 2019

Lobenberg: Wie alles bei Dr. Kauer aus zertifiziert biologischem Anbau, und zwar seit 1982! Ein Power-Rosé aus Oberwesel mit dem Namen Tornado, weil 2005 ein Tornado mit extremem Hagelschlag über den Ort fegte, alles war verwüstet. Aus den wenigen übrigen Trauben der Spätburgunder-Weinberge wurde dann der erste Tornado Rosé vinifiziert, und schließlich wurde der Name beibehalten. Der Tornado präsentiert über sieben Gramm Säure bei sechs Gramm Restzucker und ist wirklich enorm druckvoll. Er greift den Mund vom Gutsriesling auf, nämlich himbeerige Dropsigkeit, rote Johannisbeere, Zitronengras und Limiette. Ganz viel Druck und eine extreme Intensität. Für einen Rosé ein intensiver Kracher. Gleichzeitig ein unglaublicher Spaßmacher mit famoser Frische. Ich weiß gar nicht, ob ich überhaupt einen Rosé unter fünfzehn Euro in dieser Klasse in meinem Programm habe. Der Wein trägt einen nämlich aus der Kurve mit seinem genialen Nachhall und seiner brachialen zitrusdropsigen Intensität im Mittelbau. Schön fleischig. Ich bin verblüfft. Was für ein Wein! 93+/100