Rudolf May

Spätburgunder Retzbacher Benediktusberg (ehem,. Recis) Erste Lage 2018

seidig & aromatisch
strukturiert
fruchtbetont
96+
100
2
Spätburgunder 100%
5
rot
13,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2042
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 96+/100
6
Deutschland, Franken
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Spätburgunder Retzbacher Benediktusberg (ehem,. Recis) Erste Lage 2018

96+
/100

Lobenberg: Der Weinberg ist so karg, dass man kein Herbizid braucht, weil hier kaum etwas wächst außer den Reben. Hohe Stockdichte und nur französische Genetik, von May selbst gepflanzte Reben. Spontane Vergärung, Ausbau im Barrique mit rund 30 Prozent Neuholz. Schöne süße Kirschnase, fast nur rote Frucht mit dunkler Würze, Piment und unwuchtiges Graphit. Der Mund läuft nur auf herbsaftiger Kirsche, schwarz und rot, dann schiebt die feine Extraktsüße nach, sehr frankophil in der Art. Ein Hauch Sauerkirsche und Schlehe geben schöne Frische im Nachhall. Lang, hochfein und getragen, haftet ewig auf der Zunge und schiebt immer wieder kühles Gestein und süße Kirsche nach. Konzentriert und substanzreich, verspielt, dicht und cremig mit viel feiner Valrhonaschokolade, die die Schwarzkirsche ummantelt im Nachhall. Ein großer Pinot Noir mit erstaunlich viel schicker, süßer Frucht von diesem extrem kargen Boden, das ist schon Wahnsinn. Immense Struktur, die im Finale nochmal richtig zupackt. Wow! Ein satter Pinot Noir aus Franken, alle Achtung. 96+/100

Mein Winzer

Rudolf May

Rudolf May aus dem kleinen Winzerörtchen Retzstadt, nördlich von Würzburg, ist ein ruheloser Geist. Immer auf der Suche nach den kleinen Veränderungen, die seine Arbeit perfektionieren.