Spätburgunder R trocken 2017

Saalwächter

Spätburgunder R trocken 2017

RebsorteRebsorte
Spätburgunder 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 96-98/100
WeinWein
Rotwein
12,5% Vol.
Trinkreife: 2022 - 2045
Verpackt in: 6er
LageLage
Deutschland
Rheinhessen
Allergene
Sulfite

  • 42,00 €

Ab-Hof-Preis

Für deutsche Weine zahlen Sie bei uns genau den Preis, den Sie auch direkt vor Ort am Weingut bezahlen würden.

0,75 l · 40395H

56,00 €/l

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

versandkostenfrei ab 150€
oder ab 12 Flaschen

Auf Lager

Alle Weine von Saalwächter

Abfüller - Weingut Saalwächter GbR, Binger Straße 18, 55218 Ingelheim am Rhein, Deutschland


lobenberg

Lobenberg über:
Spätburgunder R trocken 2017

96-98
/100

Lobenberg: Die feinste Fass-Selektion des Spätburgunder Alte Reben. Gewachsen auf gelbem Muschelkalkboden in Ingelheim, 55 Jahre alte Reben. Auf 32hl/ha ertragsreduziert. Im geschlossenen Holzgärbottich mit 30% Ganztrauben spontanvergoren. Keine Schönung, keine Filtration. Wie sein Lehrmeister Ziereisen macht auch Saalwächter Landwein. Es gibt nur 500 Flaschen von dieser Selektion R, strengste Zuteilung. Eine feine salzige Brise begleitet hier die rote und schwarze Kirschfrucht, auch süßer Granatapfel, Veilchen und Lorbeer, sehr verspielt, extrem floral. Wir haben viel mehr Charme und Verspieltheit als bei den dunkelwürzigen Assmannshäusern von der anderen Rheinseite. Alles ist fein, harmonisch und tänzelnd schon im Duft. Am Gaumen die reine Leichtigkeit des Seins, enorm getragen, fast schwebend in dieser Feinheit. Trotzdem auf eine feste innere Dichte gebaut, hat schon auch Druck und Saft, aber die Feinheit dominiert völlig. So verspielt und tänzelnd in dieser ultrazarten Blaubeere, dunkle Kirsche, ganz feines Marzipan, salzig-süße Himbeere und so viel florale Veilchen-Verspieltheit dazu. Wirklich entzückend. Die reinste Delikatesse. Wo der Assmannshäuser würzig und steinig ist, sind wir hier extrem fein, umarmend und elegant, lang und getragen. Der Nachgeschmack ist enorm fein, von transparenter Klarheit, mit floraler und kirschiger Extraktsüße unterlegt, kühl und kreidig werdend hintenraus. Das ist kein lauter Pinot, der Eindruck schinden will, sondern ein sehr eleganter, geschliffener, verspielter und tänzerischer Pinot. Einfach wunderschön und eine samtig-verspielte Entzückung. Zum Reinspringen schön zwar, aber auch mit gutem Lagerpotenzial ausgestattet. Wird definitiv ein paar Jahre brauchen, um sich völlig zu entfalten, obwohl es so ein feiner Tänzer ist. Grandios, was Carsten Saalwächter hier in seinem ersten(!) vinifizierten Jahrgang auf die Flasche gebracht hat. Ein Riesentalent. 96-98/100

Mein Winzer

Saalwächter

Das Weingut Saalwächter liegt mit seinen 11,5 Hektar im beschaulichen Ingelheim am Rhein. Dem Rheingau gegenüberliegend auf der anderen Rheinseite, ganz im Norden Rheinhessens auf diesem famosen Muschelkalkplateau. [...]

Zum Winzer
  • 42,00 €

inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

, 56,00 €/l

Diesen Wein weiterempfehlen

Ähnliche Produkte