SP 68 Bianco 2020

Lobenberg: Der weiße SP68 aus dem Hause Occhipinti besteht zu Teilen aus Albanello und Moscato. Die SP68 Linie bildet Arianna Occhipintis grandiose Einstiegslinie und eignet sich hervorragend, um die Handschrift dieses extravaganten Weingutes kennenzulernen. Die Vergärung findet im Zement und der Ausbau im Edelstahl für ein halbes Jahr statt. Das ist ein ganz interessanter und auch ein bisschen verrückter Wein. Die Nase ist leicht süßlich mit Lindenblüten und Grapefruit, Litschi, aber auch zart rauchig. Am Gaumen überrascht dann, dass der Wein doch knochentrocken ist. Dann hat man mehr den Vergleich zum Burgund. Etwas niedrigere Säure, mittelkräftiger Körper, wieder Litschi, Grapefruit, zarter Gerbstoff am Gaumen. Das ist so trinkig und doch raffiniert. Viel Apfelblüte, auch Agrumen und Muskatnuss. Ein kleines Unikat Siziliens und das bei schlanken 12% vol. Klare Empfehlung! 92+/100