Sekt Cuvee Salomé Reserve Flaschengärung 2010

Friedrich Becker

Sekt Cuvee Salomé Reserve Flaschengärung 2010

96
100
2
Pinot Noir, Chardonnay
3
Lobenberg 96/100
5
Weißwein
gereift
Flaschengärung
perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2019–2039
Verpackt in: 6er
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Friedrich Becker, Hauptstraße 29, 76889 Schweigen, DEUTSCHLAND


  • 28,00 €

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Lobenberg über:Sekt Cuvee Salomé Reserve Flaschengärung 2010

96
/100

Lobenberg: Die Sektcuvee Salome Reserve 2010 ist das neue Paradestück von Friedrich Becker. Eine Cuvee aus Pinot Noir und Chardonnay aus seinen besten Lagen. Nach 7 Jahren Hefelager wurde der Sekt im Juni 2018 degogiert und mit einer minimal Dosage Pinot BA versehen. Ein strahlendes zartes Strohgold im Glas mit einer geschmeidigen und gelichmäßigen Mousseux, feinste Bläschen zeigen sich im Glas. In der Nase hat man zunächst pure Hefelager-Noblesse. Es folgen feine Briochnoten, Mandelblüten und frisch aufgeschnittenen Boskoop-Äpfel. Am Gaumen ist die Perlage regelrecht samtig, eine wundervoll animierende herbe Aromatik. Man spürt das lange Hefelager, guter Sekt braucht eben seine Zeit. Knackig gelbe und grüne Früchte, wieder Boskoop-Äpfel, viel Sternfrucht und wunderschöne mineralische Noten. Allerfeinster Winzersekt aus Deutschland, der bedenkenlos mit feinstem Champagner mithalten kann. 96/100

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Friedrich Becker

Friedrich Becker gehört seit vielen Jahren zu den besten Winzern Deutschlands. Als er 1973 das elterliche Weingut übernahm, trat er sofort aus der Winzergenossenschaft aus. Friedrich Becker war ehrgeizig und ist es bis heute geblieben. Seit dieser Zeit gilt auf Weingut Friedrich Becker das Augenmerk dem Spätburgunder. [...]

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