van Volxem

Wiltinger Scharzhofberg P - Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs trocken 2018

Wiltinger Scharzhofberg P - Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs trocken 2018
RebsorteRebsorte
Riesling 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 98-100/100
Meininger 96/100
Weinwisser 18,5/20
Falstaff 96/100
Vinum Weinguide 2020 97/100
WeinWein
Weißwein
12,0% Vol.
Trinkreife: 2023 - 2039
Verpackt in: 6er
LageLage
Deutschland
Mosel Saar Ruwer
Allergene
Sulfite

  • 48,00 €

0,75 l · 39244H

64,00 €/l

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Lobenberg

Lobenberg über:
Wiltinger Scharzhofberg P - Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs trocken 2018

98-100/100
Lobenberg: Die Nase ist etwas intensiver, auch fruchtexpressiver, aber nicht weniger nobel als die des normalen Wiltinger Scharzhofbergs. Ebenfalls mit maximal geschliffener Präzision, keine Schärfe, keine Bissigkeit, nichts Aggressives liegt in diesem Saarwein, die reinste Ausgeglichenheit in ruhender Kraft. Hier kommt auch Nashibirne zum weißen Pfirsich in der größeren Tiefe hinzu, feine Kräuter. Wir haben eine mehrdimensionale Komplexität in dem dichten Mundgefühl vom Zusammenspiel der hohen Reife, des Hefelagers und des Holzausbaus. Auch die Scharzhof-typische charmante Aprikose, wie sie auch Egon Müllers Weine häufig haben, dominiert hier. Alles ist eingehüllt in einen mineralischen Schleier wie aus samtig-weicher, weißfruchtiger Seide. Der Mund ist noch feiner, noch schwebender, noch getragener als beim Scharzhofberg, unendlich filigran, Saar-tänzerisch vom Feinsten. Der größte Wein des Jahres von der Saar. 98-100/100
Meininger

Meininger über:
Wiltinger Scharzhofberg P - Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs trocken 2018

96/100
-- Meininger: Duftig, expressiv, aber auch von Beginn an rauchig-mineralisch, Bergkräuter, Johannisbeerholz; extrem saftig, konzentriert ohne fett zu sein, kompakt, fokussiert, zieht sofort in die Tiefe, hinter aller konzentrierter Frucht bleibt Schiefer pur. 96/100
Weinwisser

Weinwisser über:
Wiltinger Scharzhofberg P - Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs trocken 2018

18,5/20
-- Weinwisser: Kristallines, hoch mineralisches Bouquet mit weissen Früchten, auch Geissblatt, Weissdorn, Zitrusfrücht. Am Gaumen extrem fest und vielschichtig gewoben, wirkt im ersten Moment etwas reifer in der Frucht, in der Mitte ist das aber hochelegant und animierend. Auch in diesem Jahr ein Tick mehr Substanz als der «normale» Scharzhofberger, hat also wieder die Nase vorne, bekommt aber mächtig Konkurrenz vom Volz. 18,5/20
Falstaff

Falstaff über:
Wiltinger Scharzhofberg P - Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs trocken 2018

96/100
-- Falstaff: Lagentypisch balsamisch und strahlend frisch zitrisch im Duft, sehr pur. Im Mund mineralisch oszillierend, seidig texturiert, ganz entspannt und rund, reife, aber tragende Säure, ein sehr hintergründiger Wein, taktil-mineralsich und schieferwürzig abklingend. 96/100
Vinum Weinguide 2020

Vinum Weinguide 2020 über:
Wiltinger Scharzhofberg P - Pergentsknopp Riesling Großes Gewächs trocken 2018

97/100
-- Vinum Weinguide 2020: 2. Platz - Riesling trocken 2018. Johannisbeere und roter Pfeffer, ziselierter Schmelz, delikat und kraftvoll zugleich, Länge ohne Ende, dabei schwebend. 97/100
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