Lobenberg: Die Reben sind um die 70 Jahre alt und stehen auf Quartz-Porphyr, Rotschiefer, Tonschiefer und von Kupfer durchzogenen Felsschichten, also harte, ausdrucksstarke Böden. Nur kurze Maischestandzeit, abpressen, Spontanvergärung im Stahl und Holz und bis Juni auf der Vollhefe verbleibend, der Rotenberg hat circa 5 bis 6 Gramm Restzucker, was ihm gut steht. Saftige rote und gelbe Frucht in der Nase, süße pinke Grapefruit, wirkt unglaublich schmelzig und saftig, schon die Nase ist zum Reinspringen schön, cremig und trotzdem salzig und von Frische durchzogen. Wow, ein Charmeur der Oberklasse. Der Rotenberg hat ebenso einen genialen Zug im Mund, diese feine rote Frucht, schon ein wenig knackige Blaubeere darin, Renekloden, Mirabelle, Quitte und Zitronengras, Grüntee und Darjeeling. Sehr lang, sehr salzig, sehr steinig, aber trotzdem überwiegt die saftige 2018er Frucht, so viel Druck in dieser reifen Frucht und trotzdem nirgendwo kitschig oder zu süß, alles ist frisch und ausbalanciert mit grandioser Länge, zum Reinspringen schön. Ein Wein, der in seiner extrem charmanten Frische und Saftigkeit für jeden ideal ist. Hier wird sowohl der anspruchsvolle Trinker als auch der Einsteiger bedient, das ist Everybody‘s Darling auf ganz hohem Niveau. Ein Riesling der Extraklasse zu einem sehr fairen Preis. 97-100/100
