Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2011

Robert Moncuit: Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2011

Holzkiste

Zum Winzer

97+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
Gereift
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2021–2045
Verpackt in: 3er OHK
9
mineralisch
exotisch & aromatisch
unkonventionell
3
Lobenberg: 97+/100
6
Frankreich, Champagne, Côte des Blancs
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2011

97+
/100

Lobenberg: Komplett trocken bei nur 1 Gramm Dosage. Vozémieux ist eine hervorragende Einzellage im Grand Cru Oger. Dicht verwobene Noten von frischem Bauernbrot, zerstoßener Kreide, Grapefruit und Meersalz in der Nase. Ganz bezaubernd. Konzentrierter Mundeintritt mit viel Schmelz und cremiger Textur, weißer Pfirsich, Limettenzeste, warme Zitrusfrüchte und Hefeteig. Alles schmiegt sich an den Gaumen, samtig und doch voller Energie und Power. Extrem geschliffen und mineralisch, aber ebenso einnehmend und fein. Ein genialer Champagner mit einem Hang zur Größe. Begleitet Kalbsfleisch, Lachs oder Bressehuhn in Cremesaucen ganz hervorragend. 97+/100

Mein Winzer

Robert Moncuit

Man kann es nicht oft genug sagen: Winzer-Champagner von Minierzeugern und Idealisten bietet einfach größtes Champagnererlebnis.

Champagne Grand Cru Les Vozémieux Blanc de Blancs Extra Brut 2011