Riesling SL Helden Spätlese trocken 2015

Lobenberg: 12% Alkohol, 8g Restzucker, 8g Säure. Alles wird sofort als Ganztraube gepresst und zu 100% spontan im Edelstahl vergoren. Auch der Ausbau aller Weine inkl. der Großen Gewächse geschieht im Edelstahl. Dieses ist nach VDP Statuten der zweite Wein des Großen Gewächses Niederberg Helden. Thomas Haag biegt hier die VdP-Statuten in der Benennung etwas. Es sind spezielle Parzellen aus dem GG und zu 100% im Weinberg selektiert. Der Wein hat wie alle anderen Weine in diesem Jahr erstaunlicher Weise einen moderaten Alkoholgehalt. Das ganze mit ungewöhnlich hohem Extrakt für ein warmes Jahr. Erhabene, charmante, schon leicht süßlich und vanillig-karamellig herkommende Nase, und das obwohl es keinen Holzkontakt gab. Melone, Bratapfel, grüner Tee, schöne Apfelnoten und nur ein kleiner, feiner Hauch Zitrusduftigkeit. Auch Litschi dazu und sehr harmonisch im Mund. Es kommt etwas mehr Kick von der Säure aber auch sehr viel mehr Volumen als im Kabinett. Der Wein zeigt sich voluminöser als die nur 12% Alkohol glauben machen. Er hat eine schöne Rundheit, ist unglaublich lecker und dicht. Geschmackvoll und ein kleiner, leicht bitterer Grapefruitzug am Ende mit Steinigkeit und einer Salznote. Ein harmonischer Wein mit Druck, Zug und Rasse. Er macht richtig Freude und ist klar eine Spur erhabener, dichter und großrahmiger als der Kabinett. Nicht unbedingt viel besser, denn der Kabinett war in seiner Klasse verblüffend. Trotzdem würde ich diesen Wein in der gesamten Trinkfreude und im Charme etwas höher einstufen. 94-95/100