Riesling Nierstein Orbel trocken 2021

F & F Peters

Riesling Nierstein Orbel trocken 2021

mineralisch
95+
100
2
Riesling 100%
5
weiß
12,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2034
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 95+/100
6
Deutschland, Rheinhessen
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Nierstein Orbel trocken 2021

95+
/100

Lobenberg: Felix hat konsequent alle Lagen, auch die Großen Lagen am Roten Hang, ausgedünnt, damit er mit der Reife hinkommt im kühlen Jahrgang. Somit sehr niedriger Ertrag, aber am Ende top selektiertes Material. Komplett ökologischer Pflanzenschutz. Ganztraubenpressung auf einer alten pneumatischen Presse mit viel Luftkontakt, dann geht es mit Trub in die Edelstahltanks zur spontanen Gärung. Durch eine relativ kalte Gärhalle vergären Weine recht langsam, daher auch mit intensivem, langem Gärhefekontakt, was diese leicht reduktive Art noch verstärkt. Damit spielt Felix Peters ganz bewusst. Gewachsen in der Großen Lage Orbel, eine renommierte GG-Lage am Roten Hang. Orbel ist das letzte Stück am Steilhang von Nierstein. Tolle Würze in der Nase, Zitronenpfeffer, Zitronengras, Minze, schon in der Nase pfeift es, kühl, staubig-steinig, mit ordentlichem Durchzug. Ein bisschen Meeresbrise. Dann kommt die typische gelbrote Zitrusfrucht des Roten Hangs durch, saftige pinke Grapefruit, Kräuter- und Blumenwiese. Es wirkt immer ein bisschen wärmer, staubiger als die kühlere Art von Blau- oder Grauschiefer, aber es hat eben auch diese hohe Spannung, diese saftige Energie, dass es nicht wirklich warm wirkt. Dennoch hat der Wein Tiefe, gute Substanz, aber es ist schon messerscharfer Riesling, mit richtig Zug und Geradeauslauf. Genialer Stoff für Rieslingfans. 95+/100

Mein Winzer

F & F Peters

Felix Peters hat bald zwanzig Jahre Berufserfahrung als Spitzenwinzer. Er war er unter anderem bei Schloss Halbthurn im Burgenland und bei der Domaine de la Vougeraie im Burgund tätig. Zudem war er Betriebsleiter und Aushängeschild des Traditionsbetriebs Sankt Antony in Nierstein und hat maßgeblich...