Lobenberg: Neuberg ist eine Parzelle in der Top-Lage Bollenberg, wo eigentlich überwiegend der Pinot Noir von Zusslin steht. Neuberg liegt im östlichen, oberen Teil. Dieser Abschnitt ist dank der jahrzehntelangen biologischen und mittlerweile biodynamischen Bewirtschaftung als besonderes Naturschutzgebiet ausgezeichnet worden. Dazu herrscht hier ein beinahe mediterranes Klima. Ein naturbelassenes Biotop mit seltenen Wildkräutern und andernorts fast verschwundenen Insekten und Tierarten. Der Kalksteinfels, reich an Ton und Eisen, gibt den Reben optimale Bedingungen. 2017 war eine der kleinsten Ernten für Zusslin überhaupt, wirklich winzige Erträge. Circa 15% Frostverlust im April, daraufhin ein sehr heißer, trockener Sommer, der kleinste Beeren entstehen lies. Allerdings perfekte Traubengesundheit. Durchgegoren unter ein Gramm Zucker bei 7 Gramm Säure und einem pH-Wert von deutlich unter 3. Wow, solche Werte hört man aus dem Elsass nicht oft, aber Zusslin steht eben für deutlich trockene, präzise und rassige Weine. Barock gibt es woanders. Dennoch sind die Weine niemals karg, sondern immer dicht und fein verwoben. Besonders im hochkonzentrierten Jahrgang 2017 zeigt sich das bereits in der Nase. Extrem verdichtete Nase mit voluminöser, gelber Frucht, Nektarine, Mirabelle, fast etwas Papaya, weißer Pfeffer. Durchaus eine gewisse Üppigkeit, Extraktsüße und hohe Reife andeutend, aber zugleich verblüffend klar und fein bleibend. Wow, der erste Mundeintritt ist fast eine Attacke, so pikant und rassig, die Augen werden schmal. Kandierte Zitrusfrucht, Quitte, Nektarine, alles in Rauch und Mandelschalen gehüllt. Dazu prägnante Salzigkeit an den Zungenrändern. Während der Mundeintritt zunächst ziemlich intensiv und pikant daherkommt, schlägt zum Finale immer mehr die hohe Reife der Trauben und die Wärme der Lage durch. Mit cremiger Fülle und reicher Textur, alles einnehmend, lang und getragen. Alle Achtung, das ist in jeder Hinsicht ein Power-Wein, der reichlich von allem bietet. Spannung, Kraft, Säurezug, Fruchtdruck und mineralische Intensität. Dazu kompromisslos trocken. Erfrischend anders und eigenständig für das Elsass, super! 95+/100
