Christmann

Riesling Gimmeldinger Biengarten Erste Lage trocken 2018

Riesling Gimmeldinger Biengarten Erste Lage trocken 2018
StilStil
leicht & frisch
frische Säure
RebsorteRebsorte
Riesling 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 96-97+/100
WeinWein
Weißwein
12,0% Vol.
Trinkreife: 2019 - 2026
LageLage
Deutschland
Pfalz
Allergene
Sulfite

  • 22,00 €
0,75 l

Inkl. 19% MwSt.,
zzgl. Versandkosten

29,33 €/l

Lebensmittelangaben

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Abfüller - Christmann, Peter-Koch-Str. 43, 67435 Gimmeldingen, DEUTSCHLAND


Lobenberg

Lobenberg über:
Riesling Gimmeldinger Biengarten Erste Lage trocken 2018

96-97+/100
Lobenberg: Ein Wein aus Erster Lage, ab nächstem Jahr wird er dann voraussichtlich auch Erstes Gewächs werden, aktuell weiterhin als Erste Lage bezeichnet. Gimmeldingen ist im Schnitt 2 Grad kühler als in Forst und auch etwas kühler als Ruppertsberg und Königsbach. Der Wein wird 12% vol. Alkohol aufweisen, man hat bei Christmann mit einem riesengroßen Leseteam den Erntezeitpunkt so perfekt getroffen bei Christmann. Reif und doch punktuell sehr schnell gelesen. Diese Kühle, diese Feinheit drückt sich in 2018 auch durch die niedrigen pH-Werte und eine 2017 gegenüber 1 Gramm höhere Säure aus. Das ist der echte Spagat in 2018, diese wunderschöne cremige Reife in unendlich feiner, weißer Frucht, weiße Blüten, ein leichter Hauch Erinnerung an Weißburgunder, weißer Pfirsich, Nashibirne, grüner Apfel, reife Melone, etwas Flieder. Im Mund kommt dann auch etwas gelbe Frucht dazu, Renekloden, Quitte, Limette, Pomelo und Grapefruit, aber überhaupt keine spitze Säure, alles ist cremig, weich und reif. Schöne Länge zeigend mit Salz, Druck und guter Länge, im Grunde sogar noch etwas feiner als der Ortswein aus Gimmeldingen, auch etwas nuancierter in der massiven Mineralik im Finish. Eine ziemlich ideale Weiterentwicklung aus dem Ortswein in Richtung großes Gewächs. 96-97+/100
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Seit 1996 wird das Weingut von Steffen Christmann in der 7. Generation geführt. Seit 2004 gänzlich dem ökologischen und nun auch dem biodynamischen Anbau verschrieben. [...]

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