Riesling Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage trocken 2017

Reichsrat von Buhl

Riesling Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage trocken 2017 BIO

97+
100
2
Riesling 100%
3
Lobenberg 97+/100
5
Weißwein
13,0% Vol.
Trinkreife: 2018–2029
Verpackt in: 6er
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, 67146 Deidesheim, DEUTSCHLAND


  • 18,00 €

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lobenberg

Lobenberg über:Riesling Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage trocken 2017

97+
/100

Lobenberg: Die Leinhöhle liegt auf einer Südexposition direkt neben dem Kieselberg. Allerdings geht die reine Südexposition der Leinhöhle in die Spätlese. Die kühlere Ostexposition der ersten Lage findet sich hier im trockenen Wein wieder. Die Leinhöhle besteht aus sehr alten Reben und ist insgesamt eine der wärmsten Lagen der Mittelhardt. Komplett umgestellt auf Biodynamie. Ganztraube gepresst, ohne Maischestandzeit, im Holz spontan vergoren. Der Wein hat im Rahmen seiner Vergärung auch einen biologischen Säureabbau durchgemacht. Das erklärt u.a. die schmelzige Süße aus dem Extrakt, weil die etwas stechende Apfelsäure zu milder Weinsäure wird. Die Nase ist schon erstaunlich weit. Ganz viel gelbe Frucht, ein Hauch weiße Frucht. Aber Marille und weißer Pfirsich dominieren. Der Wein ist ganz fein, getragen, erhaben, ruhig. Kein spannender Wein, sondern ein ruhiger, sehr komplexer, angekommener Wein. Ich bin überrascht was für eine große Harmonie dieser Wein in seiner tollen, gelbfruchtigen Aromatik schon ausstrahlt. Der Wein ist unter einem Gramm Restzucker und hat fast 10 Gramm Säure, und dabei knapp unter 13% Alkohol. Das Verblüffende an diesen Werten ist einfach der komplexe Geschmack, denn der Mund ist wie die Nase unendlich ruhig. Wir sind hier in einer so schönen Schmelzigkeit. Die Extraktwerte von 2017 sind einfach phänomenal. Der Wein bringt die ganze Süße aus diesem reichen Extrakt. Unendlich lang und fein. Und trotz dieser fast nicht glaubbaren Säurewerten, dabei ja unter einem Gramm Restzucker, im Mund und in der Nase eine unheimliche Ruhe ausstrahlend. Der Wein ist in seiner Art sehr eigenständig. Die Leinhöhle schmeckt wie die Leinhöhle und wie nichts Anderes. So soll es natürlich sein, aber man erreicht das eben relativ selten, dass Lagen so deutlich ihr Terroir zum Ausdruck bringen. Der pikant haromische Terroir-Wein ist genau so gut wie der geniale 2016er. 97+/100

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Reichsrat von Buhl

Von 2013 bis 2018 war die Stilistik der von Buhl Weine deutlich geprägt durch niemand geringeren als Mathieu Kauffmann. Der frühere Kellermeister des Champagner-Hauses Bollinger feilte hier an ausgesprochen trockenen und mineralisch geprägten Weinen. Weine puristischer Art! [...]

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