Lobenberg: Au Paradis liegt mitten im Napa Valley, im östlichen Teil von Oakville, auf ungefähr 150 Höhenmetern in Südwest-Exposition, mit Blick auf die Mayacamas Berge. Der Weinberg wurde 2009 von Sir Peter Michael erstanden und 2011 war der erste Jahrgang. Der Boden besteht hauptsächlich aus felsigem roten Lehm, verwittertem Vulkangestein, Ton und Sand, in Oakville nur »red dirt« genannt. Im Blend sind immer hauptsächlich Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, für 18 Monate in französischer Eiche ausgebaut. Tiefes Rubinrot im Glas. Die Nase ist voller konzentrierter, reifer dunkler Waldbeeren, Cassis und süßen, reifen Brombeeren, eingelegte Himbeere, mazerierte Beerenfrucht auch etwas Himbeergeist mit Veilchen und getrockneten Blüten. Im Mund schiebt der Wein mit gnadenloser Konzentration. Wow! Das ist ultra intensiv und komprimiert. Die fein strukturierten, reifen Tannine geben dem Au Paradis Biss. Zigarrenkiste, weißer Pfeffer, würzig, frisches Fleisch, dunkle Schokolade und graphit-artige Mineralität. Der Wein ist in seiner Intensität und Konzentration atemberaubend. Das Weingut hat im trockenen Jahrgang 2021 wahrscheinlich die ultimative Konzentration erreicht, aber das körperreiche, druckvoll schiebende Biest wird zugleich durch die für den Jahrgang typische, präzise Frische im Mund gezügelt. Au Paradis ist zu Recht einer der großen Weine des Napa Valley.
