Domaine Jean Grivot: Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Boudots 2019

Lobenberg: Aux Boudots liegt im Norden der Gemeinde, also auf der Vosne-Romanée zugeneigten Seite und es ist unbestreitbar, dass die besten Parzellen hier einen Touch von Vosne-Eleganz haben. Grivots haben eine Top-Parzelle in diesem Weinberg, alle Superstars tummeln sich nebenan. Lalou-Bize Leroy, Méo, Mugnier sind direkte Nachbarn. Es ist ein relativ warmes Klima, das immer mit die höchste Reife erreicht, aber mit 13.5% Alkohol bleibt er durchaus moderat für 2019er Verhältnisse. Aux Boudots liegt stilistisch irgendwo zwischen Vosne und Nuits, und hat damit einen ganz eigenen, einzigarten Ausdruck. Eine reiche Duftwolke kommt mit fast unglaublicher Intensität aus dem Glas. Mediterrane Kräuter, Waldbeeren, Gewürze, alles vermengt sich in diesem Wein zu einem atemberaubend konzentrierten Parfüm, das explosionsartig expressiv und hochfein zugleich ist. Wilde Blaubeere und Cranberry, geflämmtes Süßholz und Pfeifentabak, Thymian und Rosmarin, hohe Komplexität, die sich abwechselnd würzig auffächert und dann wieder in eine nur rot-blaue Beerenfrucht zusammenzieht. Die Strahlkraft und Intensität sind verblüffend. Im Mund ist die Frucht dunkler, aber nicht fetter, es bleibt rassig und feinziseliert, von nahtlos integrierten Säuren und cremig-feinem Tannin getragen. Ein Elixier, ganz ohne Wucht. Die Eleganz ist einmalig, denn er wird zu keinem Zeitpunkt schwer oder üppig, obwohl er so kraftbepackt und voll von Energie über den Gaumen rollt. Es vibriert geradezu im Mund, während alles auf einer feinsalzig-kreidigen Mineralspur in den ewigen Nachhall dahingleitet. Finesse und Power in perfekter Symbiose! 95-97/100