Shafer Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon Stags Leap District One Point Five 2015

Name: Napa Valley Cabernet Sauvignon Stags Leap District One Point Five
Brand: Shafer Vineyards
SKU: 33203H
Price: 88 EUR
Availability: OutOfStock

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94–95+

100

2: Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 7%, Malbec 3%

5: rot, trocken; 15,5% Vol.; Trinkreife: 2019–2039; Verpackt in: 12er

9: voluminös & kräftig; tanninreich; fruchtbetont

3: Lobenberg: 94–95+/100; Suckling: 95/100; Jeb Dunnuck: 94/100

6: USA, Californien

7: Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Shafer Vineyards, 6154 Silverado Trail, CA-94558 Napa, California, USA

Lobenberg: 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 3% Malbec, ausgebaut für 20 Monate in neuer französischer Eiche (Allier und Tronçais), 15,3% Alkohol. Der Name nimmt Bezug auf eineinhalb Generationen Weinbau, John und Doug Shafer. Die Cabernet Reben hierfür stammen im Gegensatz zum Hillside Select aus vergleichsweise flachen Lagen unweit des Weinguts. Sie liefern einen fruchtbetonten, üppigen Wein, der jetzt genossen große Freude bereitet, jedoch problemlos eingekellert werden kann. Die Nase entspringt aus dem Kalifornien-Lehrbuch und zeigt die typischen Aromen vollreifen Cabernets: Reife, rote Paprika, Piment d’Espelette, geröstete, süße rote Pimentos und Cassis. Dazu kommen vegetabile Aromen wie Cassisblätter, schwarze Oliven und gedörrte Kirschtomaten sowie die typische Spice-Box. Am Gaumen hat man ein Maul voll Wein, super-saftig mit dichtem, vollreifen Tannin, mittelkörnig und druckvoll. Voller Körper, viskose Textur und enorme Vielschichtigkeit. Ein Wein mit rasantem Trinkfluss und Potential für mehrere Jahre Flaschenreife von 15+Jahren. 94-95+/100

Suckling über: Napa Valley Cabernet Sauvignon Stags Leap District One Point Five

-- Suckling: This shows nice concentration on the nose in terms of ash and blackcurrant but also some pretty floral elements with violets and jasmine. Full-bodied with a strong entrée of black fruit but with driven acidity, muscular tannins and a long finish. A blend of 95% cabernet sauvignon, 3% merlot, 1% malbec and 1% petit verdot. 95/100

Jeb Dunnuck über: Napa Valley Cabernet Sauvignon Stags Leap District One Point Five

-- Jeb Dunnuck: Based largely on Cabernet Sauvignon (there’s 7% Merlot and 3% Malbec), the 2015 One-Point Five is another full-bodied, powerful yet elegant wine from this estate. Giving up rocking notes of crème de cassis, graphite, smoke tobacco, and licorice, it hits the palate with medium to full-bodied richness, tons of fruit and texture, remarkable purity, and a great finish. It’s a quintessential Napa Cabernet that’s going to put a smile on your face over the coming 15 years or more. 94/100

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