Mosel Pinot Noir Rosé Brut Flaschengärung 2011

Lobenberg: Zwischen hell-lachsfarben und Bernstein changierend mit rotgoldenen Reflexen. Schon die brillante Farbe impliziert ein Gefühl von edelstem Luxus. Feinperlig fließt dieser trocken ausgebaute, reife und duftige Pinot Noir ins Glas. So unzweifelhaft Pinot Noir! In der Nase zunächst verhalten, entwickelt sich mit ein wenig Luft ein tolles, klassisches Burgunder-Bukett. Die Perlage trägt die feine, aber durchaus präsente Säure ganz zauberhaft. Der tänzelnde Finessewein erfrischt vom ersten Moment an. Elegant und mit einem feinen Aroma nach der gelbfruchtigen Eltonkirsche und weißen Erdbeeren, ein Hauch weiße und rote Johannisbeere hallt mit zartester Himbeere nach. Unendlich verspielt. Die Frische und die Finesse sind sensationell und wirken gaaanz lange nach. Einer der allerköstlichsten, vor allem aber verzaubernsten Rosés in meinem Portfolio, der muss sich vor keinem Champagner verstecken. 95-97 /100