Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée des Alouettes 2015

Ponsot

Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée des Alouettes 2015

96–98
100
2
Pinot Noir 100%
3
Lobenberg 96–98/100
5
Rotwein
14,0% Vol.
Trinkreife: 2019 – 2045
Verpackt in: 6er
6
Frankreich, Burgund, Cote d'Or
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Ponsot, 17, rue la montagne, 21220 Morey-St. Denis, FRANKREICH

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lobenberg

Lobenberg über:Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée des Alouettes 2015

96–98
/100

Lobenberg: Das ist der 1er Cru aus dem Mont Luisants, aus besten Parzellen. Eine Spur tiefer zum Villages gelegen, viel erdiger und fruchtiger aber auch fester. Brombeere, Sauerkirsche, ein Level geradliniger. Viel Tiefe, etwas verschlossen, ein echter Potenzialwein, aber so delikat in der Jugend. Das ist quasi der kleine Clos de la Roche, mit ähnlichem Entwicklungspotenzial. Immer die interessanteste Cuvée, wenn man den Hintergrund kennt. 96-98/100

Mein Winzer

Ponsot

Laurent Ponsots Philosophie ist es, Weine so natürlich wie möglich zu vinifizieren. Was die Natur vorgibt, sollte man nicht verfälschen. Das Prinzip ist actio vor reactio. Daher werden die Lagen auch biologisch bewirtschaftet, jedoch ohne Zertifizierung. Es gibt im Burgund wohl kein anderes Weingut, auf dem Tradition so hoch gehalten wird und das gleichzeitig so neuartige Ergebnisse hervorbringt. [...]

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