La Cerbaiola di Salvioni: Rosso di Montalcino 2023

La Cerbaiola di Salvioni: Rosso di Montalcino 2023

Zum Winzer

94–95
100
2
Sangiovese
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2027–2041
Verpackt in: 6er
9
frische Säure
seidig & aromatisch
saftig
3
Lobenberg: 94–95/100
Galloni zu 2022: 93+/100
6
Italien, Toscana, Montalcino
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Salvioni, Piazza Cavour, 19, 53024 Montalcino (SI), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Rosso di Montalcino 2023

94–95
/100

Lobenberg: Dieser Rosso ist tatsächlich ein Brunello, denn alle Trauben kommen vom selben Weinberg. Das Weingut Salvioni ist absolut winzig. Im Keller stehen fünf große Botti, acht weitere lagern in einem externen Keller. Für den Rosso wird das delikateste Fass gewählt, das schon in seiner Jugend früher zugänglich ist als die anderen Fässer. Im Mund ganz klar ein Brunello, weit über 200 der 250 Erzeuger in Montalcino wären sicher sehr stolz auf diesen Brunello. Samt und Seide, Balance und Harmonie in Reinkultur, perfekt integrierte Säure, Burgund aus Montalcino. Stylisch und schwebend, einfach ein Traum. Ein Rosso ganz nahe der Perfektion.

Verkostungsnotiz
93+
/100

Galloni zu 2022 über: Rosso di Montalcino

-- Galloni zu 2022: Rose petals and dried cherries give way to flowery underbrush and savory spice as the 2022 Rosso di Montalcino slowly unwinds in the glass. Pure and lifted in style, this boasts a core of vividly ripe red berry fruits that swirl beneath an air of violet inner florals. Saline mineral tones mount through the close. Blood orange and spice hints linger as the 2022 tapers off long and gently tannic. This leaves the mouth salivating. Frankly, it's hard to just taste and not drink the 2022 Rosso from Salvioni.

Das Ergebnis des Weinguts La Cerbaiola di Salvioni sind konzentrierte, überaus seidig Weine, voller Finesse. Der Ertrag liegt nur knapp über 20 Hektoliter pro Hektar.
Mein Winzer

Das Ergebnis des Weinguts La Cerbaiola di Salvioni sind konzentrierte, überaus seidig Weine, voller Finesse. Der Ertrag liegt nur knapp über 20 Hektoliter pro Hektar.

Die alten Weinberge von Giulio Salvioni (La Cerbaiola) liegen genau da, wo erfahrungsgemäß der beste Wein entsteht, nämlich in mittlerer Hanglage von Montalcino.

Zum Winzer
Rosso di Montalcino 2023

Ähnliche Produkte