La Caleche 2017

Lobenberg: Wir haben hier eine Assemblage aus dem an der Loire heimischen Chenin Blanc und etwas Chardonnay. Aus diesem Grund ist der Calèche auch als Vin de France ausgezeichnet, denn Chardonnay ist in den Statuten der Appellation Savennières nicht offiziell zugelassen. Aber das ist für diesen Wein eigentlich auch völlig unerheblich, in Savennières gewachsen ist er dennoch. Schon die Nase ist beschwingt, leicht und erfrischend. Frisch aufgeschnittene Birne, Zitrusfrüchte und ein Bund frischer Wiesenkräuter im Hintergrund. Der Calèche macht schon beim Hineinriechen durstig. Auch feine weiße Blüten steigen auf, alles tänzelnd und verspielt. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch und schön kühl. Wir haben hier für Savennières sehr niedrige 12.5% Alkohol. Das bedeutet eine frühe Lese, um die Frische zu erhalten, die diesen Wein auszeichnet. Knackige Zitrusfrucht mit feiner Kräuterwürze unterlegt, beschwingt, tänzelnd und einfach lecker. Das ist ein richtiger Durstlöscher, ein echter vin de soif. 90/100