Grange des Peres blanc

Domaine de la Grange des Peres

Grange des Peres blanc 2015

Limitiert

voll & rund
exotisch & aromatisch
96+
100
2
Roussanne 90%, Chardonnay 7,0%, Marsanne 3,0%
5
weiß
13,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2035
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 96+/100
6
Frankreich, Languedoc, Herault
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grange des Peres blanc 2015

96+
/100

Lobenberg: Die Reben sind auf steinigen Kalkböden bepflanzt, nordöstlich von Aniane - 30 km nördlich von Montpellier und östlich von Montpeyroux. - Biologischer Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen, Ertrag von 16 hl/ha, spontane Gärung im neuen Barriques und Demi-Muids (600 Liter), Ausbau von 24 Monaten, ungeschönt, unfiltriert. Grüngelb. Dick, ölig, unglaublich duftig. Sattes Holz, irgendwo zwischen Batard Montrachet, Chave Hermitage und Roussanne VV von Beaucastel. Irrer Stoff und so ziemlich der unauffindbarste Weißwein der Welt. 96+/100

Mein Winzer

Domaine de la Grange des Peres

Laurent Vaille ist ein waschechter, tief gebräunter Süd-Franzose durch und durch, mit glühendem Patriotismus und voller Stolz. Schon der durchdringende Blick aus den tiefdunklen Augen verrät den enormen Ehrgeiz mit dem dieser junge, wilde, schwarzhaarige Ausnahmewinzer biodynamisch ans Werk geht....

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