Grain Syrah 2018

Marie-Thérèse Chappaz Grain Syrah 2018

BIO

Limitiert

Zum Winzer

95
100
2
Syrah 100%
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2020–2032
Verpackt in: 6er
9
pikant & würzig
seidig & aromatisch
strukturiert
3
Lobenberg: 95/100
Parker: 95/100
6
Schweiz, Wallis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grain Syrah 2018

95
/100

Lobenberg: Marie-Thérèse steht für herrliche Petite Arvines bei den weißen Rebsorten und beim Rotwein vor allem für ihren granatenstarken Syrah. Die Rebsorte reift hier voll aus, verliert aber ob der Höhenlagen nicht ihre kühle Art. Chappaz fängt die rauchig-fleischige Finesse des Syrah, wie man ihn von der Nordrhône kennt, perfekt ein. Dichtes Granatrot mit violetten Rändern. Das Bouquet zeigt schwarzen Pfeffer, ganz frisch zerrieben, Brombeere, Heidelbeere, etwas rohes Wildfleisch, auch Thymian. Am Gaumen schwingt eine feine Bittermandelnote mit. Der Wein ist so dicht und massiv, erscheint wie aus einem Guss. Die Säure bestens integriert, das Tannin zupackend aber fein geschliffen. Klingt ganz langsam aus und hallt dann immer wieder mit der Pfeffernote nach. Diesen Wein blind nebst Cornas und Côte-Rôtie. Da würde sich manch Profi irren, da bin ich mir sicher. 95/100

95
/100

Parker über: Grain Syrah

-- Parker: From vines averaging 30 years old and rooted in a granitic terroir, the 2018 Grain Syrah opens with an intense, perfectly ripe and concentrated bouquet of dark fruits, a touch of black olives and a tiny bit of white pepper. Lush, intense and fleshy on the palate, this is a very intense, refined and energetic Syrah with very fine tannins and stimulating salinity. This is a gorgeous wine, but it's only available by allocation; no new clients will have access to it, and even old ones don't get more than three bottles. Total production: 1,500 bottles. Tasted at the domain in Fully in January 2020. 95/100

Mein Winzer

Marie-Therese Chappaz

Marie-Therese Chappaz ist die unangefochtene Ikone des Wallis. Darüber hinaus weltbekannt für ihre edelsüßen Sélection de Grain Nobles aus autochthonen Rebsorten wie Petite Arvine. Eine Biodynamikerin vom Großformat einer Anne Claude Leflaive und glückliche Winzerin in einer der schönsten...

Grain Syrah 2018