Grain Gamay Vieilles Vignes 2020

Marie-Thérèse Chappaz Grain Gamay Vieilles Vignes 2020

BIO

Zum Winzer

96+
100
2
Gamay 100%
5
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2042
Verpackt in: 6er
9
fruchtbetont
saftig
seidig & aromatisch
3
Lobenberg: 96+/100
Parker: 96/100
6
Schweiz, Wallis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Marie-Thérèse Chappaz, Chemin de Liaudise 39, 1926 Fully, SCHWEIZ
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grain Gamay Vieilles Vignes 2020

96+
/100

Lobenberg: Ein Wein von uralten Reben in der Combe d'Enfer in Fully. Natürlich hardcore-biodynamische Bewirtschaftung nach allen Regeln der Kunst. Schon die Nase kündigt hier einen Wein von einer Größe an, die man einem Gamay eigentlich nicht zutrauen würde. Hochintensiv, fruchtbeladen und trotzdem so unendlich elegant und feinsinnig. Frische Feige, schlanke dunkle Beerenfrucht, Kirsche in allen Schattierungen, dazu eine süße Gewürzwolke, dass man meint auf einem Markt in Marrakesch zu stehen. Der Mund hält das große Versprechen der Nase dann verblüffenderweise aufrecht. Dicht verwoben entlädt sich der supersaftige Kirschmund auf einer Ladung Salz und feinsten Tanninen. Die Struktur reicht für Jahrzehnte. Zupackend und griff, doch stehts elegant und fein dabei. Das ist auf dem Niveau der allerbesten Beaujolais Crus. Man bleibt mit offenem Mund vor diesem Gamay sitzen – ein packender, hochspannender Wein! Wer hätte gedacht, dass man aus Gamay einen der besten Roweine der Schweiz keltern kann. Biodynamie-Koryphäe Chappaz liefert hier die klare Antwort. 96+/100

96
/100

Parker über: Grain Gamay Vieilles Vignes

-- Parker: Parker zu 2018: The 2018 Grain Gamay is from old vines rooted in the granitic terroirs of the Domaine des Claives, in the amphitheater of the Combe d'Enfer in Fully. Cherry colored, this wine opens like an essence of Gamay, with pear skin aromas along with black cherry and ripe black berry aromas. The wine reveals the purity and floral aromas of granite and is absolutely fascinating. On the palate, this is a deliciously ripe and juicy, intense and silky-textured Gamay of great finesse and elegance. Can Gamay get any better? This is an amazing fleshy but finessed Gamay that was fermented with the carbonic maceration method. The grapes were picked in the early morning at 95° Oechsle, and the fermenting must was foot trodden only after reaching 55° Oechsle. The wine aged in used 400-liter barrels for one year. In fact, the tannins are very silky and integrated into the seamless texture, and the finish is pure and salivatingly salty. A great Gamay from the Valais. Tasted at the domain in Fully in January 2020. 96/100

Marie-Therese Chappaz
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Marie-Therese Chappaz

Marie-Therese Chappaz ist die unangefochtene Ikone des Wallis. Darüber hinaus weltbekannt für ihre edelsüßen Sélection de Grain Nobles aus autochthonen Rebsorten wie Petite Arvine. Eine Biodynamikerin vom Großformat einer Anne Claude Leflaive und glückliche Winzerin in einer der schönsten...

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