Ex Vero I 2015

Werlitsch

Ex Vero I 2015 BIO

94
100
2
Chardonnay 90%, Sauvignon blanc 10%
3
Lobenberg 94/100
Parker 91/100
5
Weißwein
12,5% Vol.
Trinkreife: 2020–2030
Verpackt in: 6er
6
Österreich, Südsteiermark
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Werlitsch, Glanz 75, 8463 Leutschbach, ÖSTERREICH


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lobenberg

Lobenberg über:Ex Vero I 2015

94
/100

Lobenberg: Biodynamische Weinbergsarbeit. Auf der Schale eingemaischt und einige Tage Schalenkontakt. Abgepresst, spontan im großen offenen Holz vergoren. Danach auf der Feinhefe belassen und 2 Jahre im großen Holz ausgebaut. Dann noch 1 Jahr Flaschenlager für den Ex Vero I. Eine Cuvee von 90% Chardonnay mit 10% Sauvignon Blanc. Cuvees sind Ewald und Brigitte Tscheppes Steckenpferd! Die Namen der Ex-Veros ergeben sich aus den unterschiedlichen Steilheiten und Kargheiten der Lagen. Der I liegt auf Sand und Lehm über Fels im Bereich des Hangauslaufes, der II im Steilhang und der III im obersten, kargsten Steilhang. Die Nase berauscht mit ziemlich klarem, eindeutigem Orangenduft. Mandarine und reifer Pfirsich, Mango und Maracuja. Dahinter reife rote Grapefruit. Extrem charmante Nase, sehr dicht. Auch im Mund Orange und Pfirsich, dann sofort sattes Salz mit mineralischen Gesteinsnoten, rote Grapefruit nebst weißer Johannisbeere, die Harmonie ist eigenwillig und doch präsent, fein balanciertes Unikat. Der charmanteste und gefälligste Wein des Hauses. 94/100

Parker

Parker über:Ex Vero I 2015

91
/100

-- Parker: --Parker: The 2015 Ex Vero I is a co-fermented blend of Morillon (80%) and Sauvignon Blanc (20%) cultivated in the flatter, more loamy parts of the vineyard. The wine has an intense golden-citrus color and opens with aromatic, intense and flinty fruit on the ripe and well-defined nose. On the palate, this is an intense, round, lush, very persistent and aromatic blend with fine tannins and lingering stone fruit flavors. The acidity is fine, vital and mouthwateringly salty. There is nice piquancy and length here as well as excellent freshness. 12.5% alcohol. Tasted in July 2018. 91/100

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Werlitsch

Das Weingut Werlitsch liegt in der Gemeinde Glanz an der südsteierischen Weinstraße. Die Tradition dieses Weingutes reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. [...]

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