Erdener Prälat Riesling  Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß) 2016

Dr. Hermann

Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß) 2016

95
100
2
Riesling 100%
3
Lobenberg 95/100
Parker 96/100
5
Weißwein
7,0% Vol.
Trinkreife: 2019–2061
Verpackt in: 6er
6
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Dr. Hermann, Auf der Geig 3, 54492 Erden, DEUTSCHLAND


  • 19,50 €

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lobenberg

Lobenberg über:Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß) 2016

95
/100

Lobenberg: Christian Hermann hat von der Goldkapsel-Auslese aus dem Erdener Prälat eigentlich immer zu wenig! Im Jahre 2016 lediglich 500 Liter. Die Lese der botrytisierten Trauben fand Anfang November statt, bei 106 Grad Oechsle. Hellgold mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist ein wilder Mix aus Steinobstfrüchten und Orangeat. Auch etwas Mandarine, was typisch für die Lage ist. Allgemein hat man hier viel Zitrus- und Orangenabrieb. Das ist eine mächtige Auslese mit ausladender Frucht, fein austarierter Säure und ausreichend Fruchtsüße. Dadurch zieht sich die Schieferwürze und prägnante Säure, die den Wein am Gaumen trotz aller Extraktion und Fruchtsüße fast schweben lässt. Der Wein will nicht ausklingen! 95/100

Parker

Parker über:Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Alte Reben (fruchtsüß) 2016

96
/100

-- Parker: Picked in the lower part of the cru that is located next to the Mosel and is sensible for botrytis, the 2016 Erdener Prälat Riesling Auslese Alte Reben Gold Capsule was picked around the 6th of November and is based on 20% of botrytis. The wine has a very ripe, intense but clear and elegant nose. Piquant and salty on the palate, this is a rich and mouth-filling Auslese with remarkable precision and serious tannin grip. It's far too young to be enjoyed today, and the acidity tastes almost racy, although it's analytically not that high. Very elegant and full of potential. Total production: 500 liters. Tasted February 2018. 96/100

Mein Winzer

Dr. Hermann

Das Weingut Dr. Hermann in Erden entstand 1967 aus der Erbteilung des Erzeugers Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Der Großvater, der Mediziner Dr. Christian Hermann, gründete damals sein eigenes Weingut. Heute leiten Rudi Hermann und Sohn Christian Hermann zusammen den Betrieb. Es ist aber ausschließlich Christian Hermann, der den Betrieb zur Weltklasse gebracht hat und als einen der führenden Betriebe der edelsüßen Mosel etablierte. [...]

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