Emmerich Knoll: Gelber Traminer Loibner Auslese 2023

Lobenberg: Traminer Auslese, das ist schon eine echte Rarität! Gibt es nur in Kleinstmengen und auch nicht jedes Jahr bei Knoll. Die Nase ist schon so wunderbar elegant mit ganz feiner Exotik, umspielt von floralen Akzenten, Passionsfrucht und Pfirsich mit Holunderblüte, dazu schwingt eine feine Würze von Muskat mit. Blütenhonig und leicht rosinierte Traube. Am Gaumen mit präsenter Süße, die von der geradlinigen Säurestruktur durchzogen wird, dadurch wirkt der Wein nicht klebrig. Aromatisch, aber doch so fein – ein schicker, außergewöhnlicher Solist oder auch perfekter Begleiter zu Käse und Dessert.