Chateauneuf du Pape La Part des Anges 2018

Lobenberg: 70% Mourvedre 20% Grenache 10% Syrah. Anders als die anderen Weine komplett entrappt, mit natürlicher Hefe in Zement vergoren. Malo und Ausbau vollständig im neuen Barrique. Stephane Usseglios Hommage an die Moderne. Aufgrund der hohen Säure ist das viele Holz in Nase und Mund gut kompensiert - Säure frisst bekanntlich Holz. 2010 war dafür besonders geeignet. Das hohe Gleichgewicht in der Nase überrascht, satte schwarze Frucht mit gelber Frucht, schwarze Kirsche, Maulbeere und Brombeere treffen auf Mango und Passionsfrucht. Das Ganze bildet ein Gleichgewicht auf sehr hohem Qualitätsniveau. Im Mund kommt dazu noch ein Hauch Orange und Zimt, flüssige dunkle Schokolade, final stellt sich konzentrierte Walderdbeere mit schwarzer und roter Kirsche und Maulbeere ein. In Summe ein dunkler, schwarzfruchtiger Wein mit salziger Mineralität, üppig, strukturierter Blockbuster. Die sensationelle Mourvedre gibt tolle Frische, der beste Wein dieser Art, den Stephane je gemacht hat. Erstmalig der Cuvee Imperiale gleichwertig. 97-98/100