100 Prozent Semillon. 13,9 Volumenprozent Alkohol, 4,1 totale Säure, pH-Wert 3,8. Ausgebaut in 50 Prozent neuem Holz. 2024 war der erste Jahrgang, in dem Suduiraut mehr trockenen als süßen Wein erzeigt hat. Nur 11 Hektoliter Ertrag pro Hektar. Die Lese fand vom 27. September bis Ende Oktober satt in vier Durchgängen. Der Aufwand bei einem so minimalen Hektarertrag ist schon gewaltig. Die Aussortierung von Fäulnis – Beere für Beere – ist enorm. Das Ergebnis lässt sich sehen! Die Nase des 2024er ist extrem fein. Tropisch, aber gleichzeitig sehr frisch und komplex. Zitronengras, gelbes und etwas weißes Kernobst, total spielerisch und voller Finesse! Wunderbar süße Mango, gelber Pfirsich, Nektarine, aber auch Papaya dazu. Ganz leichte Schärfe an der Seite. Ein spannender Wein! Im Grunde die etwas voluminösere Version des La Tour Blanche, der noch feiner rüberkommt. Aber durchaus schicker Suduiraut, der nicht die Größe von 2023 zeigt, sondern eher beschwingter und voller Finesse daherkommt. Toller Nachhall mit grandioser Balance, Harmonie und Komplexität. Niemals fett, sondern mehr auf der Feinheit laufend. Ich stelle ihn auf das gleiche Level wie La Tour Blanche. *** Ein Sauternes Grand Cru, der sicherlich einer der engsten Verfolger von Yquem ist. In den letzten Jahren sogar einer der besten, wenn nicht gar DER beste Wein in Sauternes. Das Gegenstück vom superfeinen La Tour Blanche. Beide Weingüter zusammen decken alles ab als Verfolger von Yquem mit ihren gegensätzlichen Polen.
