Chateau Pedesclaux 5eme Cru 2022
- Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 22%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 3%
- rot, trocken
- 14,5% Vol.
- Trinkreife: 2031–2054
- voluminös & kräftig
- tanninreich
- Lobenberg: 96+/100
- Suckling: 97/100
- Wine Cellar Insider: 95/100
- The Wine Palate: 95/100
- Quarin: 95/100
- Falstaff: 95/100
- Decanter: 95/100
- Terre de Vins: 95/100
- Gerstl: 19/20
- Frankreich, Bordeaux, Pauillac
- Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Pedesclaux, Route de l'industrie , 33250 Pauillac, FRANKREICH
Heiner Lobenberg über:
Chateau Pedesclaux 5eme Cru 2022
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Lobenberg: Reiche, dichte, typische Pauillac-Nase, auch in diesem Jahr, obwohl es so weich ist. Reiche Brombeere und Maulbeere, dazu satte Schwarzkirsche, Veilchen und Lakritze. Aber nicht sehr strukturiert, sondern einfach zerfließend, dicht und üppig. Viele 2022er sind ob ihres Supercharmes und der Weichheit der Tannine ein klein wenig verkommen zu superweichen spanischen Tempranillos. Durchaus lecker in der Nase mit wieder hochrollendem Teer, eingängig. Für Pauillac fehlt mir einfach nur ein wenig Struktur. Aber was unbedingt zu attestieren ist, dass es ein unglaublicher Charmebolzen ist. Auch im Mund. Super üppig, reife, samtige Tannine, dazu Lakritze und auch Lavendel neben den Veilchen. Darunter süße Maulbeere, Brombeere, zerstoßene Blaubeeren und schwarze Heilerde. Da kommen recht viel Volumen und Dichte. Und das Ganze mit diesem unglaublichen Charmefaktor. Das ist auf jeden Fall nicht das gewohnte maskuline Pauillac, sondern es zerfließt in einer erotischen, wollüstigen Wolke. Erstaunliches Jahr, erstaunlicher Pedesclaux. Aber dem Jahrgang durchaus gerecht werdend. Ein Lecker-Wein.
Årgangsrapport
Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!
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Suckling über: Chateau Pedesclaux 5eme Cru
-- Suckling: Fascinating aromas of blackberries and blackcurrants with some dried-herb undertones. Medium- to full-bodied, this has a solid core of fruit and a long and flavorful finish. Focused and tannin-driven with a lovely integration and intensity. A blend of 68% cabernet sauvignon, 22% merlot, 7% cabernet franc and 3% petit verdot. Give this three to four years to soften, but I am impressed with the energy here already. Try after 2028.
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Wine Cellar Insider über: Chateau Pedesclaux 5eme Cru
-- Wine Cellar Insider: Flowers with black currants, cigar wrappers, herbs, and underbrush in the complex aromatics. There is energy, vibrancy, refinement, and purity in the spicy currants on the mid-palate, and in the long, expressive, juicy finish. I like the brush of chocolate in the endnote. This is the finest vintage of Pedesclaux ever produced! Give it a few years in the cellar, and enjoy it over the following 2 decades or more. The wine blends 68% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 7% Cabernet Franc, and 3% Petit Verdot. Drink from 2028-2050.
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The Wine Palate über: Chateau Pedesclaux 5eme Cru
-- The Wine Palate: Expressive, Bold, Black Fruit, Violets, Dark Chocolate, Licorice, Full bodied, Refreshing Acidity, Subtle Oak, Velvety Texture, High Tannin, Needs Time. A blend of 68% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 7% Cabernet Franc, and 3% Petit Verdot, aging in 65% new oak, the 2022 Pedesclaux has a deep garnet-purple color. It shoots from the glass with vivacious notes of warm cassis, wild blueberries, and kirsch, plus hints of candied violets and dark chocolate with a waft of anise. The medium to full-bodied palate is so plush and juicy with a lively backbone to inject energy and a long fragrant finish. Very pretty!
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Quarin über: Chateau Pedesclaux 5eme Cru
-- Quarin: Schwarze Farbe mit purpurnen Reflexen. Intensive, feine, fruchtige, reine, subtile und tiefe Nase. Noch nie war die Textur dieses Weins so präzise. Noch nie war der Körper so vollmundig. Noch nie war das Mundgefühl so schmeichelnd. Das Ganze endet lang und überwältigend auf feinem Tannin. Zusammenstellung: 68 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 7 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot. Alkoholgehalt: 14°44 - pH-Wert: 3,86. IPT: 70. Ertrag: 37 hl/ha. Anteil des Erstweins: 56 % der Ernte. Erster zertifizierter biologischer Jahrgang. 95/100
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Decanter über: Chateau Pedesclaux 5eme Cru
-- Decanter: Floral and fragrant, really perfumed and scented, inviting, deep and cool. Sleek and silky, the fruit has gorgeous purity and cleanliness, with tannins that are filling and ripe but also have bite and grip. The wine has power but delivered so delicately with tannins that give a sculpted element to the profile with precision and definition. Feels extremely polished, on the tense and straight side, the Cabernet is not so expansive or plush but this feels like it has that Pauillac swagger with lots of life and energy. Very drinkable and impressive from director Vincent Bache-Gabrielsen. 16% press wine, usually 12-13%. New label as of 2022 celebrating organic certification. 3% completes the blend. Total acidity: 3.7. 65% new oak barrels. 3.86pH. 95/100
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Terre de Vins über: Chateau Pedesclaux 5eme Cru
-- Terre de Vins: Er wird auf dem Etikett den Hinweis 'biologischer Wein' tragen: eine Premiere für einen Grand Cru Classé 1855. Dieser komplexe Flakon, der die vier Hauptrebsorten aus 19 Terroirs vereint, enthüllt einen vollen, saftigen und opulenten Auftakt. Am Gaumen ist alles samtig, integriert und geradlinig, die Fruchtigkeit der Himbeere wird von wie mit der Feder gezeichneten Tanninen serviert. 95/100
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Gerstl über: Chateau Pedesclaux 5eme Cru
-- Gerstl: Die Konzentration ist enorm, eine geballte Ladung Frucht schiesst förmlich in die Nase. Zarte Kräuternuancen und ein Hauch schwarze Trüffel verleihen dem Duft seinen erotischen Einschlag. Ein schlankes Kraftbündel am Gaumen, samtiger Fluss, die Tannine sind superfein, edle Ausstrahlung, feine Rasse, dezente Süsse. Alles in vollendeter Harmonie, endet traumhaft leichtfüssig und beschwingt. 19/20
Pedesclaux
Direkt an der Straße zu Mouton Rothschild gelegen. Links die Straße zu Mouton, rechts die Straße zu Pedesclaux. Der Besitzer von Chateau Pedesclaux nennt auch Lilian Ladouys in St. Estephe sein Eigen. Erst 2008 gekauft. Dann wurde immens in Weinberge und Keller investiert, denn das perfekte Terroir...