Patrick Piuze

Chablis Terroirs de Courgis 2018

Chablis Terroirs de Courgis 2018
StilStil
frische Säure
mineralisch
RebsorteRebsorte
Chardonnay 100%
BewertungBewertung
Lobenberg 93/100
WeinWein
Weißwein
barrique
12,5% Vol.
Trinkreife: 2020 - 2028
Verpackt in: 12er
LageLage
Frankreich
Burgund
Chablis
Allergene
Sulfite

  • 23,95 €

0,75 l · 37884H

31,93 €/l

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Abfüller - Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH


Lobenberg

Lobenberg über:
Chablis Terroirs de Courgis 2018

93/100
Lobenberg: Courgis ist eine Ortschaft, die südlich der Grands Crus liegt. Man kann sie am besten von der 1er Cru Lage Butteaux aus betrachten. Das sind Chablis-Lagen, die einen wunderbar generösen aber immer typischen Chablis abgeben. Genau daher ist das Patrick Piuzes idealer Einstiegswein, der alle Eigenschaften und Eigenheiten in sich trägt. Ich habe hier etwas Pfirsich, dann weiße Blüten und Tonkabohne. Am Gaumen feine Gerbstoffe und eine zarte Struktur. Kamille, Fenchel, Anis, aber auch reife Aprikose. Eine perfekte Mischung zwischen Kargheit und expressivem Chablis. Und dazu immer die Spur Dirtyness und Laissez-faire, welche die Weine von Patrick Piuze ausmachen. Und nebenbei gesagt ist das hier schon ziemlich ernst zu nehmender Chablis! 93/100
Mein Winzer

Patrick Piuze

Patrick Piuze hat sich seit dem Jahrgang 2010 dauerhaft neben Raveneau und Dauvissat als weiterer Spitzenwinzer in Chablis etabliert. Ihm wurde das Weinmachen jedoch nicht in die Wiege gelegt. Seine ersten Erfahrungen mit Wein machte er, als er in jungen Jahren im Skiurlaub Marc Chapoutier traf. Das Feuer in ihm war geweckt, er reiste nach Australien, Südafrika und Israel um auf verschiedenen Weingütern zu arbeiten. […]

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