Cason Hirschprunn Bianco 2016

Alois Lageder

Cason Hirschprunn Bianco 2016

BIO

94+
100
2
Viognier 70%, Petit Manseng 30%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2019–2032
Verpackt in: 6er
9
exotisch & aromatisch
unkonventionell
mineralisch
3
Lobenberg: 94+/100
Parker: 94/100
Suckling: 93/100
6
Italien, Südtirol
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cason Hirschprunn Bianco 2016

94+
/100

Lobenberg: Herrlich frische gelbfruchtige Nase, Quitte, Zitrone und ein Hauch getrocknete Aprikose. Dazu dann perfekt abgerundet durch Zironenmelisse. Eine feine Holznote bringt eine feine Spur Vanille und Mandel. Im Mund auch geprägt duch Zitrusnoten, aber auch knackige Galia-Melone mit Ihrer cremigen Konsestenz. Die Petit Manseng verleiht der Viognier sensationelle Stütze und fast atemberaubende Phenolik und Bitterstoffe. Die angenehme Säure führt die feine, aber deutliche Phenolik über den Gaumen. Der Wein füllt den ganzen Mund cremig aus und verliert sich nie. Im Nachhall wieder schöne Bitteraromen mit süßem Fruchtfleich der Melone. 94+/100

94
/100

Parker über: Cason Hirschprunn Bianco

-- Parker: The 2016 Casòn Hirschprunn is a blend of 70% Viognier and 30% Petit Manseng. The wine opens to a saturated golden color with an unctuous and enriched texture that wraps thickly over the palate. There are sweet and succulent aromas of acacia honey, poached pear and creamy pastry crust. This is a dense and sophisticated wine to pair with liver pâté. This is an organic and biodynamic wine that has aged on the fine lees in barrique for 11 months. Some 8,000 bottles were produced (although this wine is not sold in the United States). 94/100

93
/100

Suckling über: Cason Hirschprunn Bianco

-- Suckling: Lots of butter, yogurt, mango dessert, vanilla and baking spices on the nose of this white. The palate has good acidity to complement the richness, and the oily texture is nicely juxtaposed with steely mineral notes. Drink from 2021. 93/100

Mein Winzer

Alois Lageder

Das Familienweingut Alois Lageder erzeugt lebendige und frische Weine aus Südtirol. Mit einem ganzheitlichen Naturverständnis, Kreativität und Experimentierfreude schafft Alois Lageder Weine, die die Vielfalt Südtirols widerspiegeln. Im Sinne einer biologisch-dynamischen Landwirtschaft entwickelt...

Cason Hirschprunn Bianco 2016