Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2018

Ridge

Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2018

voluminös & kräftig
tanninreich
94–95+
100
2
Cabernet Sauvignon 77%, Merlot 19%, Cabernet Franc 2%, Petit Verdot 2%
5
rot
14,0% Vol.
Trinkreife: 2023–2043
Verpackt in: 12er
3
Lobenberg: 94–95+/100
Suckling: 94/100
Galloni: 93/100
Jancis Robinson: 17,5/20
6
USA, Californien
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains 2018

94–95+
/100

Lobenberg: Der Zweitwein des großen Monte Bello. Auch dieser ist ein großer Wein, die Rebzusammensetzung schwankt durch die Ermittlung in der Blindverkostung von Jahr zu Jahr. Was aber den hohen Anforderungen Paul Drapers und seiner Mannschaft nicht entspricht, kommt hier nicht rein, sondern wird als Fassware verkauft. Das muss man sich mal vor Augen halten: Der vielleicht beste Cabernet-Weinberg Kaliforniens als Fassware aus alten Reben. Das ist wahrer Luxus! Funkelndes Rot, subtile Johannisbeeraromen, die mit einem Hauch Minze belegt sind, dann kommen noch dunkle Schokolade und Espresso hinzu und tragen deutlich zur aromatischen Tiefe bei. Feine aber eng gewobene rotbeerige Aromen mit sanften Gewürznoten und gut poliertem Tannin verleihen ihm zusätzlich Statur. Wirkt noch ziemlich gezügelt und wird mit der Zeit noch deutlich an Ausdruckskraft zulegen. Mit der für Ridge typischen Kühle versehen und dadurch extrem gut das elegante Kalifornien verkörpernd. 94-95+/100

94
/100

Suckling über: Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains

-- Suckling: A beautiful, fresh red with blackberry, blueberry and some chocolate. Pine, light toffee and coffee undertones. Dried herbs, too. Medium to full body with intensity and richness. Dusty tannins. Savory finish. Very drinkable now, but even better in 2023. 94/100

93
/100

Galloni über: Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains

-- Galloni: The 2018 Cabernet Sauvignon Estate is terrific. In this vintage, the Estate is especially savory and mineral, perhaps with a bit less immediacy than it can show. For that reason, I would prefer to cellar it for at least a few years. Blueberry, blackberry, graphite, licorice, cloves, lavender and sage all build into the incisive finish. Impressive. 93/100

17,5
/20

Jancis Robinson über: Cabernet Sauvignon Estate Santa Cruz Mountains

-- Jancis Robinson: Very deep crimson. Exotically spicy notes rather reminiscent of stereotypical Mouton! An attractive drink already with ripe, interesting fruit and a dry finish. Not ashamed to display a bit of tannin at this early juncture – very unlike most California Cabs. 17,5/20

Mein Winzer

Ridge

Gut eineinhalb Stunden südlich von San Francisco liegt das legendäre Weingut Ridge in den Santa Cruz Mountains, auf dem Gipfel des Monte Bello. Die letzten 15 Kilometer führen über verschlungene Serpentinen durch Redwoods und Eichenwälder bis hinauf zum Weingut, das auf 700 Metern liegt und...