Luciano Sandrone Barolo Cannubi Boschis - Sibi et Paucis 2009

Lobenberg: Cannubi ist die berühmteste Lage im gesamten Barolo. Ganze Bücher wurden diesem Weinberg gewidmet, hier trifft sich Kraft und Harmonie, maskuline wie feminine Eigenschaften, Ying und Yang, direkt in der Gemeinde Barolo gelegen. Der Wein ist in der Nase etwas eindimensionaler als der sehr ausgewogene und komplexe le Vigne, dafür deutlich kraftvoll und offen in der Frucht. Er zeigt immer gleich alles was er hat. Die Bearbeitung beider Baroli geschieht bei Sandrone auf die gleiche Art und Weise. Vollständige Entrappung, acht Tage kalte Mazeration, dann weitere drei Wochen Fermentation. Verwendung nur des Vorlaufweins nach der Vergärung, kein Presswein. Ausbau zu 80% in gebrauchtem 500 L Tonneau, 20% neues Holz, 24 Monate. Deutlich intensivere Nase als der Le Vigne. Noch charmanter, noch üppiger. Viel Zwetschge, rote und schwarze Kirsche, aber nie wuchtig werdend, immer fein bleibend. Im Mund tolle Frische, feine Säure, extrem geschliffenes Tannin, höchstgradig poliert. Fein und verspielt und doch gutes Volumen zeigend. Wie beim Le Vigne liegt auch der Cannubi irgendwo zwischen 2005 und 2007. In seiner Feinheit näher an 2005, im Charme und dem Volumen ein wenig mehr bei 2007. Sehr gut gelungener, archetypischer Barolo, einer der charmatesten und fruchtigsten Barolo meiner Erinnerung, ohne jedoch die absolute und erhabene, fast Ehrfurcht gebietende Größe der Überjahrgänge 2008 und 2006 zu erreichen. Dafür bietet 2009 die nächsten 10-15 Jahre deutlich mehr Trinkspaß, und das ist für die meisten Genießer doch zu Recht das entscheidende Argument. 95-97/100