Jahrgang 2007 - Weißwein - Riesling 100%

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Weiße Kapsel trocken

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** Weiße Kapsel trocken

Lobenberg 98

Lobenberg: Extreme Schiefersteillage in Zeltingen, uralte Reben. Spontan vergoren aus unfiltriertem Saft der Ganztraubenpressung. Dann extrem langes Hefelager von über 18 Monaten im Holzfass, ohne Battonage. Nach der Füllung langjähriges Flaschenlager. Thymian und Minze, Akazienhonig, sehr reife Quitte, Orangenabrieb, salzig und steinig, extrem dicht und intensiv, dabei fast üppig und schmelzig charmant. Was für ein Mund! So extrem fein und zugleich trotz geringen Alkohols sich viskos anfühlend, wieder diese schöne Thymian- und Minzewürze, süße Orange, süßer Ingwer mit reifer Quitte, Karamelle, ein Hauch Passionsfrucht im langen, salzig caramellig schiefrigem Finale. Und man merkt sofort, dass dieser 2007er noch Jahrzehnte vor sich hat. 97-98+/100

-- Parker: Compared to the 2008 the 2007 Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese ** (White Capsule) is more pure and crystalline on the nose where perfectly ripe fruit aromas intertwine with flinty slate and excitingly fresh lemon aromas. These aromas give the 2007 (which comes from a warm vintage) a cooler and even more precise and "classic" Mosel character than the 2008 (from a cool, late ripening vintage), which in turn underlines the winemaking skills of Markus Molitor. The 2007 is rich, round, lush and highly elegant on the palate and develops a long, intense, powerful but elegant finish with a long flow of perfectly ripe and concentrated fruit juice. The acidity is ripe, gentle and perfectly integrated and chiseled enough to lend even the 2007 a crystalline texture in the end. This is a very stimulating and finessed Zeltingen Sonnenuhr that is even finer than the 2008. A great dry 2007 that is hard to challenge with any other German 2007 Riesling. 95/100


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Rebsorten:
Riesling 100%
Artikelnummer:
35149H
Jahrgang:
2007
Bewertung:
Lobenberg 98+
Parker 95
Trinkreife:
2010 - 2044
Alkoholgrad:
12,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, DEUTSCHLAND

Alternativ:


Weißwein, Mosel Saar Ruwer, 2003 Deutschland
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  • 57,00 €

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27752H

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Lobenberg 98+
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