Jahrgang 2016 - Weißwein - Riesling 100%

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** Goldene Kapsel (fruchtsüß)

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese *** Goldene Kapsel (fruchtsüß)

Lobenberg 100

Lobenberg: Die Zeltinger Sonnenuhr ist von der Gesamtausprägung auf reinem grauen Schiefer etwas wärmer, schmelziger und gleichzeitig feiner, filigraner als die Weine aus Wehlen. Es ist hier kein kühler blauer, sondern grauer Schiefer. Die Auslesen bei Molitor werden als Ganztraube sofort abgepresst. Daher gibt es keine Maischestandzeiten und keine Phenolik. Es wird teilweise im Holz- und teilweise im Stahlfass und immer spontan vergoren mit sehr langem Verbleib auf der Vollhefe. In der Nase ist aufgelöste reife Quitte. Hierzu dann aber eher schlankere Zitrusaromen, süße Orange, süße pinke Grapefruit, in 2016 sogar weißer Pfirsich, Aprikose und ein Hauch von Mango. Dazu Papaya und leicht pfeffrige Schärfe zeigend. Im Mund strahlt er eine unendliche Harmonie aus. All diese Fruchtkomponenten und steinigen Elemente werden zusammengeführt in ein großes Potpourri. Feine, elegante und beschwingte Frucht. Der Wein ist so unendlich leicht und hat trotzdem richtig Zug, er ist süß und trotzdem verspielt. Er trinkt sich leicht und ist ein unglaublich raffinierter, rassiger Wein mit toller Säure und unendlicher Länge. Ein Wein für die nächsten 100 Jahre. Extrem ausgewogener, feiner und tänzelnde Wein. Eine Primaballerina in schönster Ausprägung. Ein wahrhaft bezaubernder Wein. 100/100

-- Galloni: Decadent wisteria and lily perfume mingles with apple jelly, marzipan, white raisin and caramel on the nose. The impression on the soft, creamy, expansive, viscous palate is similarly decadent and confectionary, with a hint of bruised apple skin serving for lightly oxidative enhancement such as was witnessed in the corresponding Wehlener Sonnenuhr. This finishes with seductively soothing persistence. A sense of sweetness that threatened at midpalate to become cloying has the courtesy to back off slightly. Any sense of citricity present here is of candied peel, and anyone who places a premium on nobly sweet Riesling preserving freshness, clarity and animation will find those virtues impressively displayed in Molitor Auslesen other than this one, impressive though it is in its own way. 92/100


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Rebsorten:
Riesling 100%
Artikelnummer:
31805H
Jahrgang:
2016
Bewertung:
Lobenberg 100
Galloni 92
Trinkreife:
2018 - 2100
Alkoholgrad:
7,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, DEUTSCHLAND

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Markus Molitor

Als der blutjunge Markus Molitor 1984 mit 20 Jahren das Weingut an der Mosel vom Vater übernahm, fing er praktisch bei Null an; ohne jede eigene Anbaufläche. Also harte Maloche auf gepachtetem Rebland. [...]

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