Jahrgang 2016 - Weißwein - Riesling 100%

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett Fuder 6 Weiße Kapsel trocken

Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett Fuder 6 Weiße Kapsel trocken

Lobenberg 96

Lobenberg: Reiner Schiefer, die Reben sind 80-90 Jahre alt und wurzelecht. Der Wein wurde als Ganztraube angequetscht, dann bis zu einen Tag auf der Maische belassen, später abgepresst und dann im Holzfass spontan vergoren. Dichte, cremige, burgundische Nase, aber überaus fein, zart und von der Säure geküsst. Der Wein ist so unendlich fein. In der Nase ganz feine Aprikose nebst Zitronengras, eine Spur vom Holz, weiße Kreide, zarte Mirabelle, Reneklode und dabei alles spielerisch zart und lang. Eine wunderschöne Aromatik und etwas wild von der Spontanvergärung. Wunderbarer Mandarinen- und Aprikosenmund. Auch ein bisschen weiße Johannisbeere. Obwohl er so wenig Alkohol und Zucker hat, bringt der Wein einen feinen süßen Schmelz mit, ist tänzelnd und hallt lange auf Orangenzesten, feiner heller Aprikose, weißen Blumen und weißem Pfirsich nach. Eine leicht kreidige, salzige Mineralität. Ein genialer Riesling. Ein ziemliches Unikat. Total raffiniert und pikant, ein strahlender Wein mit grandioser Finesse. Ein Kabinett mit wenig Alkohol und dennoch mit der ganzen Klasse eines großen Weins! Molitor hat bei seinen genialen Rieslingen ob ihrer cremigen Burgunderhaftigkeit irgendwie ein Alleinstellungsmerkmal. Superber Stoff. 96+/100

-- Galloni: Headily perfumed lily wreathes apple and nut oils on the nose as well as on a palate that is almost custardy in its combination of creaminess and sense of stuffing, yet alcoholically light. This finishes with clarity, buoyancy, infectious juiciness, and a mouthwatering hint of raw scallop. (“Fuder #6” is merely a nickname for Molitor’s annual wine from these old vines in this low-alcohol, dry-tasting style.) 92/100


  • 24,00 €
0,75 l

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32,00 €/l


Rebsorten:
Riesling 100%
Artikelnummer:
31792H
Jahrgang:
2016
Bewertung:
Lobenberg 96+
Galloni 92
Trinkreife:
2018 - 2042
Alkoholgrad:
10,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Markus Molitor, Haus Klosterberg, 54470 Bernkastel-Wehlen, DEUTSCHLAND

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Markus Molitor

Als der blutjunge Markus Molitor 1984 mit 20 Jahren das Weingut an der Mosel vom Vater übernahm, fing er praktisch bei Null an; ohne jede eigene Anbaufläche. Also harte Maloche auf gepachtetem Rebland. [...]

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