Jahrgang 2016 - Weißwein - Weißburgunder 100%

Le Petit Blanc Weißburgunder

Le Petit Blanc Weißburgunder

Lobenberg 93

Lobenberg: Die Weinberge der Stadt Basel, langfristig ergeben an Hanspeter Ziereisen und seinen Baseler Kellermeister Thomas Jost. Basel wollte endlich Qualität und Rennomee! Zwischen 10 und 15 Jahre alte Reben, als Ganztraube angequetscht und dann abgepresst. Über 12 Stunden Maischestand, dann spontan vergoren im großen Holz, ebenso Ausbau im großen Holzfass. Nicht geschönt oder filtriert. Nase immer noch sehr deutlich vom Sponti Touch geprägt. Erstaunlich viel Struktur im Mund für einen Weißburgunder. Schöne Ecken und Kanten. Weiße Frucht, Birne, auch leichte Feuersteinnoten daneben. Gut eingerahmt. 92-93/100


  • 29,00 €
0,75 l

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38,67 €/l


Rebsorten:
Weißburgunder 100%
Artikelnummer:
30866H
Jahrgang:
2016
Bewertung:
Lobenberg 93
Trinkreife:
2018 - 2030
Alkoholgrad:
13,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Jost & Ziereisen, Rössligasse 63, 4125 Riehen, SCHWEIZ

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Jost & Ziereisen

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