Jahrgang 2015 - Weißwein - Riesling 100%

Riesling Erdener Prälat Auslese Goldkapsel (fruchtsüß)

Riesling Erdener Prälat Auslese Goldkapsel (fruchtsüß)

Lobenberg 96

Lobenberg: Lediglich 500 Liter wird Christian Hermann 2015 von der Goldkapsel-Auslese aus dem Erdener Prälat füllen! Der Wein hat, wie in 2015 nahezu alle seiner Weine, kaum Eingriff im Keller erfordert, so gut war das Ausgangsmaterial. Zitronengelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist ein Potpourri aus Steinobstfrüchten und der typischen Prälat-Nase. Das heißt, man hat hier viel Zitrus- und Orangenabrieb und auch Mandarinenfilets. Am Gaumen hat man dann eine mächtige Auslese mit saftiger Frucht und Lasersäure. Besitzt ganz viel Orangenabrieb, Passionsfrucht, eingelegte Ananas und Schieferwürze. Trotz seiner aromatischen Fülle schwebt der Wein dann doch und klingt ganz beschwinglich und doch wie in Zeitlupe am Gaumen aus. 96/100

-- Mosel Fine Wines: Made with approx. 30% of botrytized fruit, this offers a gorgeous nose mixing ripe notes of honey, cashew nut and mango with fresher scents of grapefruit, orange blossom and yellow peach. A very complex and juicy structure and intense zesty acidity provide the right frame for gorgeously complex flavors of apple jelly, marzipan and juicy raisin on the palate. The very long finish is clean and focused even if still on the sweet side at the moment. This is a great Prälat Auslese GK In the making! 94/100


  • 18,50 €
0,375 l

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Rebsorten:
Riesling 100%
Artikelnummer:
27499H
Jahrgang:
2015
Bewertung:
Lobenberg 96
Parker 96
Mosel Fine Wines 94
Trinkreife:
2018 - 2060
Alkoholgrad:
7,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Dr. Hermann, Auf der Geig 3, 54492 Erden, DEUTSCHLAND

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Dr. Hermann

Das Weingut Dr. Hermann in Erden entstand 1967 aus der Erbteilung des Erzeugers Joh. Jos. Christoffel Erben in Ürzig. Der Großvater, der Mediziner Dr. Christian Hermann, gründete damals sein eigenes Weingut. Heute leiten Rudi Hermann und Sohn Christian Hermann zusammen den Betrieb. Es ist aber ausschließlich Christian Hermann, der den Betrieb zur Weltklasse gebracht hat und als einen der führenden Betriebe der edelsüßen Mosel etablierte. [...]

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