Jahrgang 2005 - Rotwein - Spätburgunder 100%

Spätburgunder Sekt Assmannshäuser Frankenthal extra brut

Spätburgunder Sekt Assmannshäuser Frankenthal extra brut

Lobenberg 94

Lobenberg: Spätburgunder-Trauben aus einem der bekanntesten Orte im Rheingau: Assmanshausen. Roter Sekt, noch ein Geheimtipp. Die Trauben stammen aus der Lage Frankenthal. Feine Perlage, leuchtendes Rot. Intensive Nase, reife Erdbeere, ein bisschen rauchig. Der Einfluss des Barrique deutlich spürbar. Tolle Frische. Gerösteter Kaffe, Tabak im Mund. Trotz seines Alters ein frischer Sekt mit enormen Alterunspotential. Wieder ein unglaubliches Geschmakserlebnis von Norbert Bardong. Wie ein Spätburgunder von August Kesseler als Sekt. Chapeau. 94+/100

-- Falstaff: Kräftige Farbe, tertiäre Noten, etwas Heu, Apfel, Nougat nach Luftkontakt aber auch frischfruchtige Aprikose, sehr feines Mousseux, milder Auftakt, aber dann trocken abgestemmt, mit gereifte Aromatik, leicht trocknend im Abgang, käftitger Alkohol. 93/100


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Rebsorten:
Spätburgunder 100%
Artikelnummer:
26490H
Jahrgang:
2005
Bewertung:
Lobenberg 94+
Falstaff 93
Trinkreife:
2016 - 2030
Alkoholgrad:
12,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Bardong, Bahnstraße 7, 65366 Geisenheim, DEUTSCHLAND

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Bardong

Die Rheingauer Sektkellerei Bardong wurde 1984 gegründet. Nach dem Studium der Getränketechnologie, und vor allem nach mehreren Aufenthalten in der Champagne, beschloss der davon tief beeindruckte Norbert Bardong, dass er unbedingt in seiner Heimat nach dem gleichen Verfahren der klassischen Flaschengärung Qualitätssekte herstellen sollte. Sekte auf Champagnerlevel, das war seine Vision. [...]

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