Jahrgang 2011 - Rotwein - Syrah 100%

Syrah Feux d'artifice

Syrah Feux d'artifice

Lobenberg 95

Lobenberg: Feux d’artifice, das Feuerwerk (aus dem zweiten Preludes Buch von Claude Debussy) heißt dieser Wein von Ivo. Reiner Syrah aus alten Reben, winzige Erträge. Vollreif. Schwarz. Schwarzkirschlikör und Eukalyptus in der Nase. Rohes Fleisch. Holunder. Blutorange. Ein biodynamischer, kraftvoller Cornas der Nordrhone? Schlank im Mund und doch unendliche Kraft. Poliertes Tannin und doch Druck ohne Ende. Nie Marmelade und doch konzentriert schwarzfruchtig, erdig, graphit-bitter, pfeffrig. Im Nachgang wie schwarze Erde auf der Zunge. Kühl getrunken (15 Grad) ist das köstlich saftig. In seiner elegant finessereichen Bitterkeit und erdigen Schwärze ist das echt trinkiger Stoff. Erst jetzt realisiere ich, wie hochindividuell Ivos Weine sind. Assoziationen sind zulässig und treffen doch nicht. Dieses Bulgarien ist eine echte Marktlücke, einfach ein Muss! 94-95/100


  • 27,50 €
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Rebsorten:
Syrah 100%
Artikelnummer:
26489H
Jahrgang:
2011
Bewertung:
Lobenberg 94-95
Trinkreife:
2016 - 2035
Alkoholgrad:
14,5% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Varbanov, 27 Pyrmont Road, London W4 3NR, GROSSBRITANNIEN

Mein Winzer

Ivo Varbanov

Ivo ist nicht nur ein weltbekannter Konzertpianist, sondern auch ein Weinliebhaber, der seine Passion zur (zweiten) Profession gemacht hat. Seine Vision ist so einfach wie ambitioniert. Er möchte in einer der schönsten Weinregionen der Welt, die ultimativen bulgarischen Weine machen, natürlich auf Grand Cru Niveau. […]

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