Weißwein - Chardonnay 100%

Suenen Blanc de Blancs Grand Cru

Suenen Blanc de Blancs Grand Cru

Lobenberg 93

Lobenberg: Basis dieses Blanc de Blancs sind Grundweine des Jahrgangs 2012. Eine Gesamtproduktion von lediglich 12.563 Flaschen. Der Champagner wurde degorgiert am 20. März 2015 und kommt mit lediglich 3g/l Restzucker daher. Helles Goldgelb, feinste Schaumkronenbildung, winzige Bläschen. Bereits das Bukett deutet die Präzision und Geradlinigkeit dieses Chardonnays an. Feine Feuersteinnote, fast schon rauchige Noten, alles sehr subtil und puristisch. Auch am Gaumen lebt der Wein von seiner schlanken, messerscharfen Stilistik. Dabei wirkt er niemals anstrengend oder gar sperrig. Vielmehr schmeichelt er ob der subtilen Aromatik von Zitrusfrucht und Austernwasser. Eine gewisse Salzigkeit ist nicht zu verleugnen. Noch ganz junger Champagner von großem Format. Ein Blanc de Blancs, der nach Flaschenreife schreit. Hohe Ähnlichkeit zu den Blanc de Blancs vom Großmeister Agrapart. Kein Wunder, denn Aurelien Suenen hat Agrapart als Freund und Mentor. 93/+100

-- Vinum: Sehr puristischer Chardonnay-Ausdruck, dazu Pfeffer und Feuerstein, feine Baguette-Note, hat Druck, ohne anstrengend zu werden. Am Gaumen feines Mousseux, von Säure und Limettenfrucht getragen, sehr geradlinig, klärend am Gaumen, grosser Trinkfluss. Strahlende Art.


  • 39,95 €
0,75 l

Inkl. 19% MwSt. ,
zzgl. Versandkosten

53,27 €/l


Rebsorten:
Chardonnay 100%
Artikelnummer:
26328H
Bewertung:
Lobenberg 93+
Alkoholgrad:
12,0% vol.
Allergene:
Sulfite
Verpackt in:
6er
Abfüller:
Suenen, 53 rue de la Garenne, 51530 Cramant, FRANKREICH

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Suenen

Der junge Aurelien Suenen übernahm das Champagnerhaus 2009, nachdem sein Vater verstarb. Seitdem dreht der 1985 geborene Aurelien Jahr für Jahr an der Qualitätsschraube und erzeugt einige der feinsten, da geschliffensten Champagner Cremants. […]

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